![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250925_121949-e1758991779291-576x1024.jpg\")
Per i funghi:<\/p>\n
Ingredienti \u00e2\u20ac\u201c Funghi trifolati in padella<\/strong><\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n Iniziate a pulire i funghi, eliminando ogni traccia di terricchio. Tagliateli a pezzi<\/p>\n Fate soffriggere l\u00e2\u20ac\u2122aglio schiacciato, con un giro di olio, in un\u00e2\u20ac\u2122ampia padella. A fine cottura salate e unite una spolverata di pepe e del prezzemolo fresco tritato.<\/p>\n <\/p>\n Ho poi preparato le uova:<\/p>\n <\/p>\n Ingredienti – omelette<\/strong> – 1 persona<\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n In una scodella sbattete le uova con il parmigiano grattugiato, il latte, sale e pepe a piacere. In una padella antiaderente larga fate riscaldare 1 cucchiaino di olio e poi versate il composto con le uova.<\/p>\n Rigirate la padella in modo da formare l\u00e2\u20ac\u2122omelette. Quando l\u00e2\u20ac\u2122omelette \u00c3\u00a8 ben cotta ponetela in un piatto e riempitela a piacere!<\/p>\n Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Come sapete sono solamente io a mangiare determinati ingredienti, come i funghi, ad esempio.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":49133,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71,22,60,61],"tags":[257],"class_list":["post-49129","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contorni","category-food","category-secondi_piatti","category-uova-formaggio","tag-light"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49129"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49134,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49129\/revisions\/49134"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}300gr di funghi\r\n1 spicchio di aglio\r\nprezzemolo fresco\r\nolio\r\nsale\r\npepe<\/pre>\n
\nEvitate, se possibile, di sciacquarli sotto l\u00e2\u20ac\u2122acqua: se dovesse essere necessario, che sia un\u00e2\u20ac\u2122operazione veloce.<\/p>\n
\nAggiungete i funghi e cuoceteli a fuoco vivace senza mescolarli troppo.<\/p>\n2 uova medie\r\n1 cucchiaini di olio extravergine di oliva\r\n1 cucchiai (20 g) di grana o parmigiano grattugiato\r\n15 ml latte totalmente scremato\r\nsale\r\npepe<\/pre>\n
\nCuocete per qualche minuto e quando in superficie l\u00e2\u20ac\u2122uovo risulta rappreso, girate l\u00e2\u20ac\u2122omelette magari aiutandovi con un coperchio o un piatto<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250925_121955-1024x576.jpg\")