{"id":49127,"date":"2025-09-27T18:46:18","date_gmt":"2025-09-27T16:46:18","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=49127"},"modified":"2025-09-27T18:46:18","modified_gmt":"2025-09-27T16:46:18","slug":"pasta-crema-peperoni-light_msp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2025\/09\/27\/pasta-crema-peperoni-light_msp\/","title":{"rendered":"Pasta con crema di peperoni senza panna &#8211; leggera"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ancora una volta mi affido a Giovanna (MSP) per un pranzetto con pasto unico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cosa e&#8217; meglio di un buon piatto di pasta&#8230; leggero, saporito ma poco calorico?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eccomi con questa &#8220;pasta con crema di peperoni senza panna&#8221;, decisamente accattivante!<\/p>\n<figure id=\"attachment_49130\" aria-describedby=\"caption-attachment-49130\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-49130\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250926_121555-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250926_121555-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250926_121555-150x84.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250926_121555-300x169.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250926_121555-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-49130\" class=\"wp-caption-text\">Pasta con crema di peperoni senza panna<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; Pasta con crema di peperoni<\/strong> &#8211; 4 persone (a dieta)<\/p>\n<pre>300 g pasta\r\n4 peperoni\r\n2 scalogni (o cipolla)\r\n2 cucchiaini olio extravergine di oliva\r\n200 g ricotta\r\n20 g parmigiano grattugiano (o grana)\r\nq.b. basilico\r\nq.b. sale e pepe<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Affettate lo scalogno ed i peperoni a listarelle, metteteli in una padella larga antiaderente con l\u00e2\u20ac\u2122olio e lasciateli appassire per una decina di minuti.<br \/>\nSe si asciuga troppo aggiungete un po\u00e2\u20ac\u2122 di acqua.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel frattempo mettete a cuocere la pasta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lasciate un po\u00e2\u20ac\u2122 di peperoni nella padella e trasferite il resto nel boccale di un mixer. Aggiungete del basilico e frullate per bene in modo da ottenere una crema.<br \/>\nRimettete la crema di peperoni nella padella<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aggiungete la ricotta e quanta acqua della pasta necessaria per ottenere un sugo denso e cremoso. Aggiungete altro basilico, il parmigiano grattugiato e mescolate.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al termine scolate la pasta e versatela nel sugo, facendola ben insaporire.<\/p>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ancora una volta mi affido a Giovanna (MSP) per un pranzetto con pasto unico.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":49130,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,76,138,51],"tags":[256,49],"class_list":["post-49127","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-pasta","category-piatti_unici","category-primi_piatti","tag-vegetariano","tag-ww"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49127"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49127\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49131,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49127\/revisions\/49131"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}