{"id":48908,"date":"2025-08-22T20:23:40","date_gmt":"2025-08-22T18:23:40","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=48908"},"modified":"2025-08-21T11:19:11","modified_gmt":"2025-08-21T09:19:11","slug":"pollo-al-pomodoro-light_msp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2025\/08\/22\/pollo-al-pomodoro-light_msp\/","title":{"rendered":"Pollo al pomodoro light &#8211; MSP"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Sono tornata a casa e&#8230; mi tocca nuovamente cucinare \ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Non che mi dispiaccia, ma ogni tanto mi piacerebbe staccare un po&#8217;, non pensare a cosa o come.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ad ogni modo, nel mio piano alimentare compariva il pollo&#8230; eccolo trasformato in una ricetta sfiziosa ma leggera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Grazie a Giovanna di MangiaSenzaPancia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_48968\" aria-describedby=\"caption-attachment-48968\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-48968\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ok_IMG_20250820_192459-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ok_IMG_20250820_192459-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ok_IMG_20250820_192459-150x84.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ok_IMG_20250820_192459-300x169.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ok_IMG_20250820_192459-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-48968\" class=\"wp-caption-text\">Pollo al pomodoro light<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ricordo sempre che le MIE quantita&#8217; sono del tutto personali.<\/p>\n<p><strong>Ingredienti &#8211; Pollo al pomodoro light<\/strong><\/p>\n<pre>pollo crudo senza pelle (coscia intera, sovracoscia, fuselli)\r\nolio\r\n1 cipolla (*)\r\n2 spicchi di aglio (*)\r\n1 cucchiaio di vino bianco secco (*)\r\npassata di pomodoro\r\nfoglie di basilico fresco\r\nsale\r\npepe<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Innanzitutto tagliate cipolla e aglio a fettine ed eliminate la pelle dai pezzi di pollo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Spruzzare leggermente una padella antiaderente con l\u00e2\u20ac\u2122olio e quando \u00c3\u00a8 diventata bollente mettete i pezzi di pollo e lasciateli rosolare girandoli un paio di volte.<br \/>\nAl termine ponete i pezzi di pollo a scolare sulla carta cucina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Usando il grasso rilasciato dal pollo fate rosolare aglio e cipolla aggiungendo un po\u00e2\u20ac\u2122 d\u00e2\u20ac\u2122acqua se necessario.<br \/>\nQuando la cipolla \u00c3\u00a8 appassita aggiungete il pollo e fate insaporire per qualche minuto poi sfumate con il vino bianco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aggiungete il pomodoro, il basilico, e sale e pepe a piacere.<br \/>\nCoprite e lasciate cuocere per 30-40 minuti a fiamma bassa fino a quando il pollo sar\u00c3\u00a0 ben cotto e si staccher\u00c3\u00a0 dall\u00e2\u20ac\u2122osso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ottimo se accompagnato da riso bianco \/ basmati , pasta oppure crostini di pane.<\/p>\n<figure id=\"attachment_48969\" aria-describedby=\"caption-attachment-48969\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-48969\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ok_IMG_20250820_192505-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ok_IMG_20250820_192505-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ok_IMG_20250820_192505-150x84.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ok_IMG_20250820_192505-300x169.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ok_IMG_20250820_192505-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-48969\" class=\"wp-caption-text\">Pollo al pomodoro light<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Note Personali<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Non avendo cipolla ed aglio, ho recuperato in casa uno <strong>scalogno<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Ho spruzzato con del <strong>cognac<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sono tornata a casa e&#8230; 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