\nLa ricetta era per due, cosi’ ho condiviso con il figlio (che ha apprezzato comunque)<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ok_IMG_20250710_085110-e1752251671610-576x1024.jpg\")
<\/p>\n
Ingredienti – Pancake vegani al cacao<\/strong> – circa 6 pezzetti<\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti asciutti con una frusta: farina, lievito, cacao, sale e zucchero in modo da rompere tutti gli eventuali grumi del cacao. Lasciate riposare l\u00e2\u20ac\u2122impasto giusto il tempo che la padella si riscaldi: se usate una buona padella antiaderente non ci sar\u00c3\u00a0 bisogno di usare alcun grasso perch\u00c3\u00a8 i pancakes non si attaccheranno.<\/p>\n La padella dev\u00e2\u20ac\u2122essere ben calda prima di procedere alla cottura dei pancakes. Con un mestolo piccolo o con il porzionatore da gelato, versate una cucchiaiata di impasto nella padella. Note Varie<\/strong><\/p>\n Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Per una colazione diversa, mi sono affidata (come sempre ed a colpo sicuro) ad una delle tantissime proposte di Giovanna (MangiaSenzaPancia).<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":48713,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78,69,22],"tags":[258,256,49],"class_list":["post-48703","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biscotti","category-dessert","category-food","tag-colazione","tag-vegetariano","tag-ww"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48703","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48703"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48703\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48720,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48703\/revisions\/48720"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48703"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48703"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}60 g farina ( di grano saraceno)\r\n15 g zucchero di canna\r\n10 g cacao amaro\r\n1 pizzico sale\r\ncucchiaini lievito in polvere per dolci\r\n150 ml latte (di mandorle - non zuccherato)<\/pre>\n
\nVersate il latte (di mandorla) a a filo mescolando con la frusta in modo da ottenere una pastella liscia.<\/p>\n
\nPresto cominceranno a formarsi delle bollicine in superficie: aspettate che la superficie sia asciutta e con una spatola di silicone staccate delicatamente il pancake dal fondo della padella partendo dai bordi.
\nGiratelo rapidamente e attendete qualche altro secondo che sia cotto anche dall\u00e2\u20ac\u2122altra parte: non ci vuole molto a cuocere il secondo lato.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ok_IMG_20250710_085114-1024x576.jpg\")
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