{"id":47807,"date":"2025-04-11T12:01:22","date_gmt":"2025-04-11T10:01:22","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=47807"},"modified":"2025-04-09T14:09:09","modified_gmt":"2025-04-09T12:09:09","slug":"spiedini-al-salmone-e-verdure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2025\/04\/11\/spiedini-al-salmone-e-verdure\/","title":{"rendered":"Spiedini al salmone e verdure"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Nonostante il sole, le giornate sono ancora fredde.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per questa sera non volevo replicare con del minestrone, quindi una preparazione un po&#8217; non proprio comune alla sottoscritta: spiedini.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In particolare sono spiedini di salmone, con zucchine e pomodorini.<\/p>\n<figure id=\"attachment_47843\" aria-describedby=\"caption-attachment-47843\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-47843\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/ok_IMG_20250408_202141-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/ok_IMG_20250408_202141-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/ok_IMG_20250408_202141-150x84.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/ok_IMG_20250408_202141-300x169.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/ok_IMG_20250408_202141-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-47843\" class=\"wp-caption-text\">Spiedini al salmone e verdure<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; Spiedini al salmone e verdure<\/strong> &#8211; 4 persone<\/p>\n<pre>350 g salmone fresco\r\n10 pomodorini ciliegino\r\n2 zucchine\r\nsale\r\nolio\r\ninsalata fresca\r\n1 Limone<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sciacquate il salmone sotto l&#8217;acqua corrente e controllate che non abbia spine.<br \/>\nTagliatelo in dadini di circa 3 cm.<br \/>\nCospargete il salmone con il succo di mezzo limone.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lavate anche i pomodori e le zucchine, tagliate queste ultime in fettine dello spessore di circa 1 cm.<br \/>\nComponete gli spiedini infilzando il salmone, i pomodorini e le fette di zucchina, alternando i vari ingredienti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adagiate gli spiedini su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 175 \u00c2\u00b0C, dopo aver leggermente salato e pepato gli spiedini.<br \/>\nFate cuocere per un quarto d&#8217;ora (oppure per qualche minuto in pi\u00c3\u00b9, se gli spiedini non sono ancora pronti), girando un paio di volte per lato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel frattempo preparate l&#8217;insalatina e conditela con dell&#8217;olio e del succo di limone.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Servite gli spiedini tiepidi, accompagnati dall&#8217;insalata e conditi con un filo d&#8217;olio.<\/p>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nonostante il sole, le giornate sono ancora fredde.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":47843,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,77,60],"tags":[],"class_list":["post-47807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-pesce","category-secondi_piatti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47807"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47807\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47844,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47807\/revisions\/47844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}