{"id":47665,"date":"2025-03-11T13:25:26","date_gmt":"2025-03-11T12:25:26","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=47665"},"modified":"2025-03-11T15:28:05","modified_gmt":"2025-03-11T14:28:05","slug":"pasta-con-crema-di-finocchio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2025\/03\/11\/pasta-con-crema-di-finocchio\/","title":{"rendered":"Pasta con crema di finocchio"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ultimamente le notizie dicono che Lady Gaga, con origini italiane, si ricorda della sua <em>pasta con sugo di finocchio.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In rete si trovano tante versioni per una pasta con il <strong>finocchio<\/strong> : con o senza grattugiata di arancia (anche se in questa versione ci sarebbe stata bene), con olive (taggiasche), pomodorini, etc..<\/p>\n<figure id=\"attachment_47672\" aria-describedby=\"caption-attachment-47672\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-47672\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ok_IMG_20250311_121942-e1741702667476-576x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ok_IMG_20250311_121942-e1741702667476-576x1024.jpg 576w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ok_IMG_20250311_121942-e1741702667476-84x150.jpg 84w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ok_IMG_20250311_121942-e1741702667476-169x300.jpg 169w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ok_IMG_20250311_121942-e1741702667476-768x1365.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-47672\" class=\"wp-caption-text\">Pasta con crema di finocchio<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; Pasta con crema di finocchio<\/strong> &#8211; 2 porzioni<\/p>\n<pre>180gr pasta\r\n1 finocchi\r\n1 pezzetino di dado\r\nParmigiano Reggiano\r\npepe\r\nsale\r\nolio (facoltativo)<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prendete il finocchio, eliminate le foglie pi\u00c3\u00b9 esterne, lavatelo e tagliatelo a pezzetti.<br \/>\nCuocetelo in microonde (o lessato in una pentola con acqua) fino a farlo risultare abbastanza morbido.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Inserite il finocchio lessato in un contenitore, aggiungete il pepe, qualche cucchiaiata di acqua di cottura, del grana ed un pizzico di dado (per insaporire &#8211; eliminate a questo punto il sale!).<br \/>\nFrullate fino a renderlo cremoso.<br \/>\nEventualmente potete inserire un goccio di olio (noi lo abbiamo poi messo a crudo sulla pasta) o acqua di cottura.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel frattempo cuocete la pasta seguendo le indicazioni di cottura della confezione.<br \/>\nScolate la pasta e mescolatela con la crema di finocchio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se lo gradite, un goccio di olio con una ulteriore grattugiata di parmigiano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Buon appetito.<\/p>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ultimamente le notizie dicono che Lady Gaga, con origini italiane, si ricorda della sua pasta con sugo di finocchio.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":47671,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,76,51],"tags":[257,265],"class_list":["post-47665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-pasta","category-primi_piatti","tag-light","tag-nascondo_le_verdure"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47665"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47675,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47665\/revisions\/47675"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}