{"id":47549,"date":"2025-03-07T18:42:15","date_gmt":"2025-03-07T17:42:15","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=47549"},"modified":"2025-03-03T17:53:11","modified_gmt":"2025-03-03T16:53:11","slug":"minestra-di-piselli-al-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2025\/03\/07\/minestra-di-piselli-al-curry\/","title":{"rendered":"Minestra di piselli al curry"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Stephan non ama andare a fare la spesa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nonostante gli lasci il biglietto su cosa acquistare, molto spesso ritorna a casa senza il minimo indispensabile.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cosi&#8217; non mi resta altro che &#8230; utilizzare i legumi !!!<\/p>\n<figure id=\"attachment_47554\" aria-describedby=\"caption-attachment-47554\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-47554\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ok_IMG_20250224_191607-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ok_IMG_20250224_191607-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ok_IMG_20250224_191607-150x84.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ok_IMG_20250224_191607-300x169.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ok_IMG_20250224_191607-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-47554\" class=\"wp-caption-text\">Minestra di piselli al curry<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; Minestra di piselli al curry<\/strong><\/p>\n<pre>200gr piselli spezzati (*)\r\n2 carote\r\n1 cipolla\r\n2 patate\r\ncurry in polvere\r\n1 dado (brodo vegetale 1 litro)\r\nolio\r\npepe<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Preparate la verdura e tagliatela a pezzetti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In una casseruola inserite un goccio di olio e scaldatelo.<br \/>\nInserite la verdura (carota, cipolla, patata e sedano) e fatela appassire a fiamma bassa, mescolando con il cucchiaio di legno, e cuocendo per 5 minuti.<br \/>\nAggiungete i piselli, il brodo, il curry, mescolate.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Portate la minestra lentamente a bollore sulla fiamma bassa, e proseguite per circa 30 minuti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Frullate il tutto grossolanamente.<br \/>\nDistribuite la minestra di piselli in piatti, spolverizzate con del pepe macinato fresco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Servite ben calda, con delle fette di pane rustico o dei crostini.<\/p>\n<p><strong>Note Personali<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Pre-cuocete i <strong>piselli secchi<\/strong> (o spezzati) seguendo le indicazioni scritte sulla confezione.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Qui dipende molto se c&#8217;e&#8217; <strong>ammollo<\/strong> o meno, ad ognimodo bisogna sciacquarli molto bene.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Volendo (ed avendolo) potete inserire anche del <strong>sedano<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Non ho inserito il <strong>sale<\/strong> tra gli ingredienti, assaggiate voi se e&#8217; necessario, dopo aver inserito il brodo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stephan non ama andare a fare la spesa.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":47554,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,51,57],"tags":[55],"class_list":["post-47549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-primi_piatti","category-zuppa","tag-legumi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47549"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47555,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47549\/revisions\/47555"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}