{"id":46961,"date":"2024-12-16T12:40:19","date_gmt":"2024-12-16T11:40:19","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=46961"},"modified":"2024-12-06T18:43:49","modified_gmt":"2024-12-06T17:43:49","slug":"grasbrunn_imbiss-doner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2024\/12\/16\/grasbrunn_imbiss-doner\/","title":{"rendered":"Grasbrunn – Imbiss Doner"},"content":{"rendered":"

Da tempo avevo sentito parlare – bene – del kebabbaro<\/strong> che sosta di fronte all’Edeka di Neukeferloh.<\/p>\n

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Complice la non voglia di cucinare, la scarsita’ di prodotti in frigo a disposizione ed il ritorno dalla palestra ad ora di pranzo… che mi sono fermata.<\/p>\n

L’omino, perche’ proprio di un ometto si tratta, sosta tutti i giorni al parcheggio nel suo furgoncino.
\n\"\"<\/p>\n

E’ decisamente gentile, anche se non ci capiamo molto con la lingua (tedesca), ma questo poco importa.<\/p>\n

Per l’occasione ho acquistato un d\u00c3\u00bcr\u00c3\u00bcm (*)ed un doner kebab.
\nSi tratta di street food turco, fatto di carne cotta su un girarrosto verticale. L’operatore usa un coltello per tagliare sottili scaglie dallo strato esterno della carne durante la cottura. Il girarrosto verticale \u00c3\u00a8 stato inventato nell’Impero ottomano del XIX secolo e piatti come lo shawarma arabo, il gyros greco, il donair canadese e l’al pastor messicano derivano da questo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Per entrambi il contenuto era identico (combiava solo l’involucro): pomodoro, lattuga, cipolla, cetriolo e salsa, oltre alla carne tagliata di fresco.<\/p>\n

Un d\u00c3\u00bcr\u00c3\u00bcm<\/strong> (“rotolo”) o d\u00c3\u00bcrme \u00c3\u00a8 un wrap solitamente farcito con i tipici ingredienti del d\u00c3\u00b6ner kebab.
\nIl wrap \u00c3\u00a8 fatto con pane piatto lavash o yufka.
\n\u00c3\u02c6 comune come cibo da strada in Turchia e in molti altri paesi europei, ma pu\u00c3\u00b2 essere trovato anche nei ristoranti con posti a sedere.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Prendete dunque nota…<\/p>\n

Per Informazione<\/strong><\/p>\n

Bay Adnan Imbiss Doner
\nBretonischer Ring, 1
\n85630 Grasbrunn<\/p>\n

Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bischen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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