{"id":46672,"date":"2024-11-06T12:31:51","date_gmt":"2024-11-06T11:31:51","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=46672"},"modified":"2024-10-30T17:38:17","modified_gmt":"2024-10-30T16:38:17","slug":"pollo-allo-yogurt-con-peperone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2024\/11\/06\/pollo-allo-yogurt-con-peperone\/","title":{"rendered":"Pollo allo yogurt (con peperone)"},"content":{"rendered":"

Non il solito pollo.
\nUn pollo marinato e speziato<\/strong>, a base di peperone e zenzero.<\/p>\n

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Pollo allo yogurt (con peperone)<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredienti – Pollo allo yogurt (con peperone)<\/strong> – 4 persone<\/p>\n

800gr cosce e sovraccosce di pollo\r\n1 peperone rosso\r\n3 spicchi di aglio\r\n1\/2 cucchiaino di zenzero in polvere\r\nuna punta di paprica dolce\r\nprezzemolo fresco tritato\r\npeperoncino rosso\r\n200ml di yogurt\r\nsale<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Tagliate il pollo e rimuovete la pelle.
\nPulite il peperone, tagliatelo a falde, privatelo dei semi e delle costole bianche, mettetelo nel frullatore con gli spicchi di aglio sbucciati, la paprica, lo zenzero, il peperoncino e un po’ di sale.
\nFrullate e unite il tutto allo yogurt, mescolando molto bene.<\/p>\n
Mettete il pollo in una ciotola, copritelo con il composto di yogurt, mescolate, sigillate con pellicola e fate riposare per 12 ore.<\/p>\n
Mettete sul fuoco una casseruola, meglio se di coccio, adagiatevi il pollo con la sua salsa, profumate con il prezzemplo, mettete il coperchio e cuocete a fiamma vivace per 5 minuti.<\/p>\n
Abbassate il fuovo e cuocete per 35 minuti, rigirando i pezzi piu’ volte.<\/p>\n
Quando il sugo si sara’ ristretto a circa 2-3 cucchiaiate, spegnete il fuovo.<\/p>\n
Trasferite il pollo in un piatto da portata e servite.<\/p>\n
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Pollo allo yogurt (con peperone)<\/figcaption><\/figure>\n
Ottimo con del riso integrale, come abbiamo fatto noi.<\/p>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Non il solito pollo. Un pollo marinato e speziato, a base di peperone e zenzero.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":46674,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,22,60],"tags":[183],"class_list":["post-46672","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carne","category-food","category-secondi_piatti","tag-yoghurt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46672"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46672\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46676,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46672\/revisions\/46676"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}