{"id":465,"date":"2017-11-09T18:39:19","date_gmt":"2017-11-09T17:39:19","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/pasta-alla-napoletana\/"},"modified":"2021-04-25T15:49:52","modified_gmt":"2021-04-25T13:49:52","slug":"pasta-alla-napoletana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2017\/11\/09\/pasta-alla-napoletana\/","title":{"rendered":"Pasta alla ‘napoletana’"},"content":{"rendered":"

Tra le innumerevoli extra-attivita’ che Tobias svolge durante il suo primo anno<\/strong> al Ginnasio (quindi la 5ta classe) abbiamo anche l’offerta ‘esperimenti’ proposta direttamente dalla scuola.<\/p>\n

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Non contento, ha deciso di seguire ulteriori offerte al pomeriggio:\u00c2\u00a0 il corso di dattilografia<\/strong> – che non viene svolto utilizzando le comuni macchine da scrivere dell’anteguerra ma direttamente sulle tastiere dei computer a disposizione nell’aposita aula di Informatica – e cucina<\/strong> (anche se avrebbe preferito disegno di fumetti).<\/p>\n

Il primo giorno di “Cucina” e’ tornato a casa decisamente entusiasta, tanto che era talmente ‘pieno’ (di pasta, appunto) da non voler cenare ulteriormente (teniamo conto che esce da scuola alle 17).<\/p>\n

Cosi’ si e’ lanciato nella descrizione della ‘pasta alla napoletana’ che e’ stata preparata nei locali della scuola (hanno una cucina a disposizione): cipolla, pomodori a pezzetti, peperoncino, un pizzico di zucchero per smorzare l’acidita’ del pomodoro, etc..
\nEra veramente un piacere sentirlo parlare in questo modo.
\nCosi’ agitato, cosi’ ciarliero (piu’ del solito), cosi’ pieno di dettagli.<\/p>\n

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Pasta in preparazione<\/figcaption><\/figure>\n

Nel corso non si limitano a cucinare: al termone mangiano quanto preparato e riassettano il locale.<\/p>\n

Se tanto mi da tanto..
\nallora diamogli questa possibilita’ di riproporre questo favoloso piatto anche a casa!
\n{ in effetti non mi sembrava vero che avesse assaggiato, e mangiato di gusto, un sugo al pomodoro che non sia stato fatto da passata, aggiunta a freddo dalla bottiglia }.<\/p>\n

Eccoci dunque ai fornelli, per preparare la cena<\/p>\n

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Pasta in preparazione<\/figcaption><\/figure>\n
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Pasta in preparazione<\/figcaption><\/figure>\n

Il risultato finale e’ il seguente.<\/p>\n

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Pasta alla Napoletana<\/figcaption><\/figure>\n

Non e’ la prima volta che Tobias si mette ai fornelli o a cucinare.
\nMa e’ la soddisfazione di aver preparato qualche cosa direttamente con le sue mani (rigorosamente lavate).<\/p>\n

Quindi, se avete un figlio inappetente, non mandatelo a lezione di cucina(come avevo gia’ fatto io), ma aspettate il suo momento.<\/p>\n

Magari, prima o poi, qualche cosa si smuove nel suo interno e si lancia in nuove avventure.<\/p>\n

Non mi resta che aspettare i prossimi sviluppi.. e la prossima cenetta!<\/p>\n

Bon appetit<\/p>\n

Un po’ qua … und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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