{"id":45819,"date":"2024-08-09T17:26:50","date_gmt":"2024-08-09T15:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=45819"},"modified":"2024-08-09T17:26:50","modified_gmt":"2024-08-09T15:26:50","slug":"sarde-al-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2024\/08\/09\/sarde-al-forno\/","title":{"rendered":"Sarde al forno"},"content":{"rendered":"

Solitamente il pesce qui a Patatolandia e’ sempre lo stesso.
\nSi spazia dal salmone, merluzzo, tonno e, se sei fortunato, anche dall’orata e trota iridea.<\/p>\n

<\/p>\n

Quando ho visto alla Lidl queste sarde<\/strong> surgelate ci ho pensato un pochino, non avendole mai preparate.. ma la tentazione ha preso il sopravvento.<\/p>\n

Ho cosi’ googlato un pochino per trovare una ricetta semplice e non troppo calorica, approdando a quella che vi propongo.<\/p>\n

\"\"
Sarde al forno<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredienti<\/strong> – Sarde al forno<\/a><\/strong><\/em> – 2 persone<\/p>\n

500 gr sarde o sardine\r\n5 cucchiai olio d'oliva (*)\r\n1 spicchio aglio\r\n1 ciuffetto prezzemolo\r\nsale e pepe\r\nsucco di 1 limone o 2 cucchiai di vino bianco<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Iniziate con il pulire le sarde, eliminando la testa, tagliando la pancia e rimuovendo le interiora (nel caso in cui non le trovaste gia’ pulite).
\nSciacquate poi il pesce sotto l’acqua corrente.<\/p>\n
Preparate il trito di prezzemolo e aglio, frullate e aggiungete l’olio, sale, pepe e succo di limone (in alternativa 2 cucchiai di vino bianco).<\/p>\n
Disponete le sardine in una teglia (*) e versate l\u00e2\u20ac\u2122olio aromatizzato (con prezzemolo, aglio e limone) sulle sarde.<\/p>\n
Infornate le sarde in forno pre-riscaldato a 180\u00c2\u00b0 e fatele cuocere per 15-20 minuti circa (ripiano medio del forno).
\nI tempi potrebbero cambiare a seconda della grandezza delle sardine in ogni caso questi pescetti hanno tempi di cottura brevi.<\/p>\n
Servitele calde.<\/p>\n
\"\"
Sarde al forno<\/figcaption><\/figure>\n
Note Personali<\/strong><\/p>\n
    \n
  • L’olio<\/strong>, per me, non e’ stato di 5 cucchiai… un po’ meno.<\/li>\n
  • Posizionando il pesce testa-coda, riuscirete ad occupare meno spazio<\/strong>, facendo stare piu’ strette le sarde.<\/li>\n
  • Non sono state assolutamente terribili. Sicuramente le rifaro’ ancora (nel caso in cui le dovessi ritrovare)<\/li>\n<\/ul>\n
    Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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