{"id":449,"date":"2017-11-25T18:39:18","date_gmt":"2017-11-25T17:39:18","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/cosce-di-pollo-arrosto\/"},"modified":"2018-03-14T17:58:19","modified_gmt":"2018-03-14T16:58:19","slug":"cosce-di-pollo-arrosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2017\/11\/25\/cosce-di-pollo-arrosto\/","title":{"rendered":"Cosce di pollo arrosto"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">In effetti mi sono un po&#8217; stufata di mangiare le cosce di pollo nel solito modo: pollo cici oppure pollo cici.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><br \/>\nEcco perche&#8217; mi sono data alla ricerca di qualche cosa di diverso &#8220;dalla solita&#8221; preparazione casalinga (buona, certo, ma sempre uguale), ed ho &#8220;osato&#8221; con questo pollo arrosto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per velocizzare la situazione, e per non togliere i meriti a nessuno, copio anche la pagina di una vecchia ricetta di &#8220;Cucinare Bene&#8221; dalla quale ho tratto ispirazione.<br \/>\nPiu&#8217; che &#8220;ispirazione&#8221; ho preso proprio spunto, diminuendo le dosi e le quantita&#8217;.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6420\" aria-describedby=\"caption-attachment-6420\" style=\"width: 480px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6420\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Ricetta_pollo.jpg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Ricetta_pollo.jpg 480w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Ricetta_pollo-113x150.jpg 113w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Ricetta_pollo-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6420\" class=\"wp-caption-text\">Coscia di pollo arrosto &#8211; Cucinare Bene<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il risultato ci ha soddisfatto, anche se all&#8217;occhio pare un poco palliduccio&#8230; vabbe&#8217;, con un cuscus non si potevano pretendere grandi colori!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le modifiche da me apportate non sono molto evidenti, se non:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>l&#8217;<strong>assenza<\/strong> delle patate arrosto (che avevo fatto la sera precedente con il pesce!).<\/li>\n<li>Nel mio caso ho tolto la pelle del pollo, dove e&#8217; risaputo, sia la parte piu&#8217; grassa e, durante la cottura, rilascia grassi sulla carne<\/li>\n<li>Ho bagnato il tutto con solo 1\/3 di bicchiere di vino bianco e non ho oleato la teglia.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Come punti WW ci stiamo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Buon appetito!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6419\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Pollo.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Pollo.jpg 640w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Pollo-150x113.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Pollo-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In effetti mi sono un po&#8217; stufata di mangiare le cosce di pollo nel solito modo: pollo cici oppure pollo cici.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6419,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,22,60],"tags":[49],"class_list":["post-449","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carne","category-food","category-secondi_piatti","tag-ww"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=449"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6421,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/449\/revisions\/6421"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6419"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}