{"id":44899,"date":"2024-05-07T15:07:38","date_gmt":"2024-05-07T13:07:38","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=44899"},"modified":"2025-09-22T09:40:43","modified_gmt":"2025-09-22T07:40:43","slug":"sovracosce-di-pollo_pap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2024\/05\/07\/sovracosce-di-pollo_pap\/","title":{"rendered":"Sovracosce di pollo &#8211; in Pentola a Pressione"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Non che avessi tutta quella fretta da non poter cucinare delle sovracosce di pollo in pentola normale&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Oramai ogni istante e&#8217; tiranno!<br \/>\nHo &#8220;sprecato&#8221; almeno 8 mesi nel pieno gozzoviglio, senza Tobias, dicendomi che avrei fatto un sacco di cose.<br \/>\nDi tutte le mie promesse, ne ho mantenute solo poche.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ed ora mi ritrovo con tutta la casa in subbuglio e con il Blog in arretrato di tutte le vacanze fatte (nel 2023 ed alcuni giorni di anni precedenti!).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quindi&#8230; abbreviamo i tempi<\/p>\n<figure id=\"attachment_45072\" aria-describedby=\"caption-attachment-45072\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-45072\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ok_1714049141058-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ok_1714049141058-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ok_1714049141058-150x84.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ok_1714049141058-300x169.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ok_1714049141058-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-45072\" class=\"wp-caption-text\">Sovracosce di pollo<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Ingredienti &#8211; Sovracosce di pollo<\/strong><\/p>\n<pre>1 spicchio di aglio\r\ncipolla piccola\r\n1\/2 carota\r\nolio\r\nrosmarino\r\nsovracosce di pollo\r\nbrodo di dado \/ birra\r\nsale\r\nmiele\r\npepe<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Iniziate con il rosolare nella pentola a pressione l&#8217;olio, lo spicchio di aglio, la cipolla e la carota (tutti tagliati grossolanamenti)<br \/>\nAggiungete le sovracosce di pollo, facendole ben rosolare, aggiungete il liquido, birro o brodo (di dado) presceldo.<br \/>\nFate sfumare brevemente, aggiustate di sale.<br \/>\nInserite un cucchiaino di miele, meglio millefiori.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Chiudete la pentola con il suo coperchio, portate al fischio.<br \/>\nCalcolate 20 minuti dal fischio, poi spegnete.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Note Personali<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Nel mio caso ho aggiunto del <strong>brodo<\/strong> e, nonostante lo abbia fatto restringere in seguito, ne e&#8217; rimasto ugualmente troppo e <strong>liquidoso<\/strong>.<br \/>\nDecidete voi come volete comportarvi a tal proposito, anche conoscendo la vostra pentola<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Non che avessi tutta quella fretta da non poter cucinare delle sovracosce di pollo in pentola normale&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":45072,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,22,180,60],"tags":[53],"class_list":["post-44899","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carne","category-food","category-pentola-a-pressione","category-secondi_piatti","tag-pentola_a_pressione"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44899","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44899"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44899\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49063,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44899\/revisions\/49063"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}