{"id":44791,"date":"2024-04-30T15:55:23","date_gmt":"2024-04-30T13:55:23","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=44791"},"modified":"2024-04-15T15:55:55","modified_gmt":"2024-04-15T13:55:55","slug":"overnight-porridge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2024\/04\/30\/overnight-porridge\/","title":{"rendered":"(Overnight) porridge"},"content":{"rendered":"

Il porridge<\/strong> (pappa d’avena) non e’ altro che il risultato di aver fatto cuocere\/bollire del liquido (latte o acqua) con dei chicchi, solitamente di avena.<\/p>\n

<\/p>\n

Il risultato e’ una “pappa” che viene poi aromatizzata a proprio gusto.<\/p>\n

Se non si ha la voglia (o il tempo) di dover prepararlo alla mattina, allora si puo’ optare per la versione “overnight<\/strong>“, ossia lasciare i cereali (solitamente avena<\/em>) macerare in un liquido – piu’ o meno aromatizzato – per tutta la notte, per poi arricchire il risultato alla mattina, con frutta fresca, secca o altro ancora.<\/p>\n

Visto che la mia nutrizionista mi ha dato da mangiarlo almeno 3-4 volte a settimana come colazione, ho pensato bene di cercare diversi modi per rendere il (overnight)-porridge sempre piu’ gustoso e diverso.<\/p>\n

Le quantita’ indicate si riferiscono al mio quantitativo, logicamente si tratta solo di una idea che potete seguire.
\nPer facilitarmi ho seguito il metodo dell’overnight, ma voi potreste cuocere il tutto.<\/p>\n

Il Porridge va bene, comunque, in qualsiasi momento della giornata. Si puo’ accompagnarlo con della frutta fresca, meglio se di stagione, ed e’ ottimo come variante per un dessert dopocena.<\/p>\n

Ingredienti – Ciocco-arancia (overnight) porridge<\/strong> – 1 porzione (scarsa)<\/p>\n

30gr di fiocchi di avena\r\n1 arancia (BIO)\r\nxxgr di latte (o bevanda sostitutiva)\r\n1 cucchiaino di cacao in polvere<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Lavate e asciugate l’arancia.
\nSpremetene la meta’ e grattate la scorza della seconda parte.<\/p>\n
In una ciotolina inserite i fiocchi di avena, il succo di arancia e tanto latte\/bevanda per arrivare a circa 90gr di liquido.
\nAggiungete la scorza dell’arancia, il cacao e mescolato bene il tutto.<\/p>\n
Coprite e lasciate in frigorifero per una notte.<\/p>\n
La mattina seguente, mescolate il tutto. Se preferite potete leggermente scaldare il vostro porridge nel microonde.
\nDecorate con con la fettina di arancia, o del cioccolato tagliato grossolanamente.<\/p>\n
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Overnight porridge con cacao e arancia<\/figcaption><\/figure>\n
 <\/p>\n
Ingredienti – Banana-cannella (overnight) porridge<\/strong> – 1 porzione (scarsa)<\/p>\n
1 banana piccola\r\n30gr di fiocchi di avena\r\n90gr di latte (o bevanda sostitutiva)\r\ncannella<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Rimuovete la pelle e schiacciate mezza banana in una piccola ciotola.
\nAggiungete il latte (o bevanda), la cannella e mischiate bene il tutto.<\/p>\n
Coprite e lasciate in frigorifero per una notte.<\/p>\n
La mattina seguente, mescolate il tutto. Se preferite potete leggermente scaldare il vostro porridge nel microonde.
\nDecorate con con le fettine di banana avanzata, granella di frutta secca o altro (a vostro gusto)<\/p>\n
Se non dovesse essere abbastanza dolce, potete anche utilizzare un goccio di sciroppo di acero<\/p>\n
\"\"
Overnight porridge con banana e cannella<\/figcaption><\/figure>\n
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Ingredienti – Carota (overnight) porridge<\/strong> – 1 porzione (scarsa)<\/p>\n
1 carota piccola\r\n30gr di fiocchi di avena\r\n90gr di latte (o bevanda sostitutiva) o poco piu'..\r\ncannella\r\nuna punta di zenzero grattugiata\r\nnoci \/ frutta secca\r\nsciroppo di acero (facoltativo)\r\nsale\r\ncannella<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Rimuovete la pelle e grattugiate la carota in una piccola ciotola.<\/p>\n
Unite l’avena, il latte\/bevanda, un pizzico di sale, la cannella e lo zenzero e mischiate bene.<\/p>\n
Coprite e lasciate in frigorifero per una notte.<\/p>\n
La mattina seguente, mescolate il tutto. Se preferite potete leggermente scaldare il vostro porridge nel microonde.
\nDecorate con le noci\/frutta secca e, se necessario, addolcite con lo sciroppo di acero.<\/p>\n
\"\"
Carota Overnight porridge<\/figcaption><\/figure>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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