{"id":44755,"date":"2024-04-22T11:28:52","date_gmt":"2024-04-22T09:28:52","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=44755"},"modified":"2024-04-08T17:52:04","modified_gmt":"2024-04-08T15:52:04","slug":"bug-bunny_torta-di-carote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2024\/04\/22\/bug-bunny_torta-di-carote\/","title":{"rendered":"Bugs Bunny – Torta di carote (Carrot Cake)"},"content":{"rendered":"

In America \u00c3\u00a9 tradizione per Pasqua<\/strong> servire, tra le tante prelibatezze, la famosa Carrot Cake\u00e2\u20ac\u201cTorta di Carote<\/strong>.<\/p>\n

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Diciamo che ne esistono tantissime ricette, e non e’ la prima volta che mi cimento con una torta dolce simile (vedi Oster Poke Cake<\/a><\/strong><\/em> , Torta argoviese<\/a><\/strong><\/em> \u00c2\u00a0 , Torta di carote e mandorle<\/a><\/strong><\/em> , Californiana morbida con carote e arance<\/a><\/strong><\/em> ).
\nGrattugiando le carote\u00c2\u00a0 ho avuto una profonda ispirazione, ho cosi’ abbinato il delizioso tubero al simpatico coniglio BugsBunny<\/strong> \ud83d\ude42<\/p>\n

Bugs Bunny \u00c3\u00a8 un personaggio immaginario della serie a cartoni animati Looney Tunes e venne ideato nel 1938 da un gruppo di autori.
\nLa caratterizzazione definitiva di Bugs Bunny \u00c3\u00a8 ampiamente accreditata per aver debuttato nel cortometraggio candidato all’Oscar A Wild Hare<\/em> (1940) del regista Tex Avery.<\/p>\n

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Immagine presa da Internet<\/figcaption><\/figure>\n

Bugs<\/strong> \u00c3\u00a8 un coniglio antropomorfo grigio e bianco famoso per la sua personalit\u00c3\u00a0 impertinente, raffinata e disinvolta. In Italia era conosciuto inizialmente come Bubi Balzello, Lollo Rompicollo e Rosicchio, ma in seguito si \u00c3\u00a8 affermato l’uso del nome originale.<\/p>\n

Esord\u00c3\u00ac nei fumetti negli USA nel 1941 nel primo numero della serie Looney Tunes and Merrie Melodies Comics, edito dalla Dell Publishing.<\/p>\n

Nella lingua inglese “Bugs” o “Bugsy” \u00c3\u00a8 un sinonimo di “pazzo”. Grazie alla sua popolarit\u00c3\u00a0 durante l’et\u00c3\u00a0 d’oro dell’animazione americana, \u00c3\u00a8 diventato un’icona culturale americana e la mascotte ufficiale della Warner Bros., nonch\u00c3\u00a9 uno dei personaggi pi\u00c3\u00b9 riconoscibili al mondo.<\/p>\n

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\u00c2\u00abChe succede, amico?\u00c2\u00bb (\u00c2\u00abEhm\u00e2\u20ac\u00a6 What’s up, doc?\u00c2\u00bb nell’originale),
\ncelebre battuta usata come saluto a chiunque incontra (di solito mentre mastica una carota).<\/p>\n<\/blockquote>\n

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Ingredienti<\/strong> – Torta di carote (Carrot Cake)<\/a><\/strong><\/em> – diametro 18cm (8 persone)<\/p>\n

burro e farina per la tortiera\r\n270gr di carote, pesate mondatel\r\n50gr di cioccolato al latte (bianco per me)\r\n3 uova\r\n150gr di zucchero\r\n150gr di mandorle macinate (o farina)\r\n2 cucchiai di succo di limone\r\n60gr di farina\r\n40gr di amido di mais\r\n1\/2 cucchiaino di lievito in polvere\r\n1 presa di sale\r\n\r\nGuarnitura<\/strong> (*)\r\n 150gr di formaggio spalmabile\r\n 0,5 dl di latte\r\n 20gr di zucchero a velo\r\n 35gr polvere per crema\r\n carotine di marzapane<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Scaldate il forno a 170gradi.
\nFoderate la base della tortiera con carta forno.
\nImburrate e infarinate il bordo.<\/p>\n
Grattugiate finemente le carote.
\nTritate il cioccolato.<\/p>\n
Separate le uova.
\nLavorate a spuma i tuorli e lo zucchero con lo sbattitore elettrico.
\nIncorporate la farina di mandorle, il succo di limone, la farina, l’amido, il lievito in polvere, il cioccolato e le carote.
\nMontate bene gli albumi con il sale a neve ferma e incorporateli all’impasto.<\/p>\n
Versate nella tortiera
\nCuocete al centro del forno per circa 50 minuti. Testate la cottura con uno stuzzicadenti.
\nSfornate e raffreddate<\/p>\n
Guarnitura<\/strong>.
\nCon uno sbattitore elettrico lavorate il formaggio cromoso con il latte e la polvere per circa 3minuti. Unite lo zucchero a velo e continuate per ulteriori 2 minuti.
\nMettete la crema in frigo.<\/p>\n
Sfornate la torta, capovolgetela e togliete la carta forno.
\nRicopritela con la crema.
\nDecoratela con le carotine di marzapane (o altro).<\/p>\n
Mettete in frigo fino al momento di servire<\/p>\n
Note Personali<\/strong><\/p>\n
    \n
  • Per la guarnitura ho preferito utilizzare della ganache al cioccolato bianco<\/strong>, che avevo a disposizione<\/li>\n<\/ul>\n
    \"\"<\/p>\n
    \n
    Bugs Bunny e’ apparso in pi\u00c3\u00b9 film di qualsiasi altro personaggio dei cartoni animati, senza contare che ha sua stella sulla Hollywood Walk of Fame.<\/p>\n
    \"\"
    Immagine presa da Internet<\/figcaption><\/figure>\n
    \u00c3\u02c6 astuto, rilassato, carismatico, scaltro e intelligente. Questi tratti della personalit\u00c3\u00a0 sono ci\u00c3\u00b2 che gli d\u00c3\u00a0 un vantaggio sui suoi nemici, rivali e avversari.
    \nBugs vince quasi sempre i conflitti. Per ovviare alla eventuale perdita di spettatori e per mantenere la sua simpatia, Bugs e’ vittima di bullismo, imbrogliato o minacciato dagli antagonisti mentre si fa gli affari suoi, giustificando le sue successive buffonate come ritorsione o autodifesa.<\/p>\n
    Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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