{"id":44463,"date":"2024-03-20T17:56:11","date_gmt":"2024-03-20T16:56:11","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=44463"},"modified":"2024-03-04T17:57:54","modified_gmt":"2024-03-04T16:57:54","slug":"insalata-bruxelles-salmone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2024\/03\/20\/insalata-bruxelles-salmone\/","title":{"rendered":"Insalata di cavoletti di Bruxelles con salmone"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Tra i tanti pesci prediligo il <strong>salmone<\/strong>.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fino a qualche anno fa era un ingrediente ricercato, costoso, da assaporare solo in poche occasioni.<br \/>\nAi nostri giorni e&#8217; diventato molto piu&#8217; comune, con un costo abbordabile.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per oggi, eccolo in una veste diversa, il cui contrasto con il verde non fa altro che metterlo in risalto.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-44489\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ok_1709570397080-1024x769.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"394\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ok_1709570397080-1024x769.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ok_1709570397080-150x113.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ok_1709570397080-300x225.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ok_1709570397080-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; Insalata di cavoletti di Bruxelles con salmone<\/strong> &#8211; 2 persone<\/p>\n<pre>400 g di cavoletti di Bruxelles\r\nsale\r\n1\/2 cipolla\r\n1 cucchiai di olio\r\n200 g salmone affumicato (a fette)\r\naneto\r\n5 g di rafano (1 pezzo)\r\n1\/2cucchiaio di succo di limone<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lessate i cavoletti di Bruxelles in acqua bollente salata per circa 10 minuti (oppure al microonde), scolateli bene.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel frattempo sbucciate la cipolla e tagliatela ad anelli.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Scaldate l&#8217;olio in una padella.<br \/>\nCuocete i cavoletti di Bruxelles a fuoco medio per 2 minuti.<br \/>\nMescolate in una ciotola con gli anelli di cipolla e le fette di salmone.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lavate l&#8217;aneto, asciugatelo e tritatelo.<br \/>\nSbucciate e grattugiate il rafano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mescolate il tutto con l&#8217;insalata e irrorate con il succo di limone.<\/p>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tra i tanti pesci prediligo il salmone.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":44489,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,77,138],"tags":[265],"class_list":["post-44463","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-pesce","category-piatti_unici","tag-nascondo_le_verdure"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44463"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44463\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44490,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44463\/revisions\/44490"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}