{"id":44135,"date":"2024-02-28T10:02:44","date_gmt":"2024-02-28T09:02:44","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=44135"},"modified":"2024-02-26T15:03:54","modified_gmt":"2024-02-26T14:03:54","slug":"porridge-idee-e-gusti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2024\/02\/28\/porridge-idee-e-gusti\/","title":{"rendered":"Avena, porridge\/overnight. Idee nuove e gusti diversi"},"content":{"rendered":"

Partendo dal presupposto che a colazione mangerei cappuccino e brioche (con crema strabordante) e che la mia nutrizionista non ne sarebbe affatto felice, mi “tocca” consumare\u00c2\u00a0 i fiocchi d’avena<\/strong>.<\/p>\n

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Dopo un po’ ci si abitua, ma la voglia di cambiare e’ troppo forte.
\nEcco perche’ ho trovato (e provato) alcune alternative, giusto per rendere la colazione – pasto piu’ importante della giornata – abbastanza interessante e gustosa.<\/p>\n

Ingredienti – Porridge veloce al cocco e cioccolato – 1 persona<\/strong><\/p>\n

30 g di fiocchi di avena\r\n1 cucchiaino di cocco grattugiato\r\n1 cucchiaino di cacao amaro\r\nacqua\r\nlatte \/ bevanda alla soia\r\n100-150 g di bacche fresche, ad es. mirtilli, lamponi, fragole<\/pre>\n
Mescolate i fiocchi di avena, il cocco grattugiato e il cacao in polvere con il liquido (latte o bevanda) caldo o freddo, a piacere.
\nLasciate riposare per 5 minuti.
\nDecorate con le bacche di frutta fresche.<\/p>\n
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Porridge veloce al cocco e cioccolato<\/figcaption><\/figure>\n
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Ingredienti – Porridge ai kiwi – 1 persona<\/strong><\/p>\n
1-2 kiwi\r\nsucco di limone\r\n1 cucchiaino di zucchero\r\n1\/2 cucchiaino di pasta di vaniglia\r\n90 ml d\u00e2\u20ac\u2122acqua\r\n30g di fiocchi d'avena<\/pre>\n
Pelate i kiwi e tagliateli in quattro parti.
\nSpremete il limone per ottenerne il succo.
\nFrullate il qualche cucchiaino di succo di limone con lo zucchero, la pasta di vaniglia, l\u00e2\u20ac\u2122acqua ed i kiwi.
\nMettete da parte un po\u00e2\u20ac\u2122 di salsa ai kiwi (per decorazione) e mescolate il resto con i fiocchi d\u00e2\u20ac\u2122avena.
\nCoprite e mettete in frigo per tutta la notte.
\nAl mattino servite il porridge con la salsa messa da parte. Oppure fate una cremina con cacao amaro ed un poco di acqua.<\/p>\n
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Porridge ai kiwi<\/figcaption><\/figure>\n
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Ingredienti – Porridge pseudo-bounty – 1 persona<\/strong><\/p>\n
30g di fiocchi d'avena\r\ncocco rape'\r\n90 ml d\u00e2\u20ac\u2122acqua \/ latte\r\n10gr di cacao in polvere amaro\r\n1 goccio di acqua\r\n<\/pre>\n
Pelate i kiwi e tagliateli in quattro parti.
\nUnite i fiocchi d\u00e2\u20ac\u2122avena con un pochino di cocco rape, mischiando.
\nAggiungete il liquido necessario (acqua, latte) nel rapporto di 3:1 e, con un cucchiaino, mischiate bene il tutto, schiacciandolo leggermente.
\nIn una tazzina unite il cacao amaro in polvere ed un goccio di acqua, mescolando bene fino a creare una cremina che distribuirete sul mix di fiocchi di avena.
\nCoprite e mettete in frigo per tutta la notte.
\nAl mattino non vi resta che gustare il tutto!.<\/p>\n
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Porridge pseudo-bounty<\/figcaption><\/figure>\n
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Ingredienti – Crumble caldo al cocco-mela – 1 persona<\/strong><\/p>\n
1 limone BIO (scorza)\r\n30gr di fiocchi di avena\r\n1 cucchiaino di miele \/ sciroppo di agave\r\n1 mela\r\ncannella\r\ncocco rape' (meglio il cocco fresco)<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Preriscaldate il forno a 180gradi statico.
\nLavate il limone, asciugatelo e mettete da parte un cucchiaino di scorza grattugiata.
\nUnite i fiocchi di avena con il miele \/ sciroppo di agave , la scorza del limone e mischiate la massa (meglio se vi aiutate con le mani).
\nLavate, asciugate la mela, rimuovendo il torsolo ed i semi interni.
\nFatela a cubetti non troppo grandi ed insaporitela con la cannella.
\nIn una teglia da forno inserite il cocco (rape’), la dadolata di mela e mischiate.
\nPosizionate al di sopra il crumble (fiocchi di avena e miele).
\nInfornate il tutto per circa 25 minuti, o almeno fino a quando la preparazione non sara’ dorata.<\/p>\n
\"\"
Crumble caldo al cocco-mela<\/figcaption><\/figure>\n
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E per ultimo, ma non per bonta’, questi semplici biscotti preparati con 3\/4 ingredienti.
\nSi, non sono risultati croccanti, ma buoni ugualmente e decisamente leggeri.<\/p>\n
Ingredienti – Biscotti avena, banana e cacao<\/strong> \u00e2\u20ac\u201c 2 porzioni<\/p>\n
60 gr di fiocchi di avena\r\n2 banane\r\n10 g miele (facoltativo)\r\n10 gr cacao amaro<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Iniziate con lo schiacciare-frullare le banane.
\nInserite i fiocchi di avena, il cacao e, nel caso in cui la frutta non dovesse essere totalmente mantura (e quindi dolce), anche un pochino di miele\/sciroppo da’agave\/sciroppo di datteri.
\nAmalgamate perfettamente.
\nCoprite una teglia con carta da forno, e preparate tanti mucchietti (schiacciati) di impasto, tipo cookies. Con le mie quantita’ mi sono risulati 7 biscottini.<\/p>\n
\"\"
\nInfornate nel forno ventilato a 200\u00c2\u00b0 per 30 minuti: dopo un quarto d\u00e2\u20ac\u2122ora staccateli dalla carta forno e girateli.
\nEventualmente, in friggitrice ad aria, cuoceteli a 180gradi (meglio preriscaldata) per 10+10 minuti.
\nFateli raffreddare prima di consumarli.<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Partendo dal presupposto che a colazione mangerei cappuccino e brioche (con crema strabordante) e che la mia nutrizionista non ne sarebbe affatto felice, mi “tocca” consumare\u00c2\u00a0 i fiocchi d’avena.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":44171,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69,22],"tags":[54,258,107,88,257],"class_list":["post-44135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dessert","category-food","tag-cereali","tag-colazione","tag-frutta","tag-frutta_secca","tag-light"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44135"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44441,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44135\/revisions\/44441"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}