{"id":42593,"date":"2023-10-05T15:40:53","date_gmt":"2023-10-05T13:40:53","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=42593"},"modified":"2023-09-29T19:03:36","modified_gmt":"2023-09-29T17:03:36","slug":"buttermilch-banana-bread","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2023\/10\/05\/buttermilch-banana-bread\/","title":{"rendered":"Buttermilch banana bread"},"content":{"rendered":"

…. questa e’ l’ottima ricetta che ho scovato per terminare il buttermilch (buttermilk \/ latticello) che avevo utilizzato per preparare i muffins per il 16esimo compleanno<\/a><\/strong><\/em> di Tobias.<\/p>\n

<\/p>\n

Logicamente non ho lasciato il prodotto aperto per cosi’ tanto tempo \ud83d\ude42
\nE’ solamente che sono rimasta tremendamente indietro con l’aggiornamento del mio Blog… quindi…<\/p>\n

eccovi una ricetta per un banana bread<\/strong>, naturalmente.<\/p>\n

Questa volta ho seguito le seguenti indicazioni fornite dal sito che, sfortunatamente, non ho segnato .<\/p>\n

\"\"
Buttermilch banana bread<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Ingredienti – Buttermilch Banana Bread<\/em><\/strong><\/p>\n

180 gr di farina\r\n3\/4 cucchiaino di lievito in polvere\r\n3\/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio\r\n1\/2 cucchiaino di cannella in polvere\r\n1 pizzico di sale\r\n40 gr di noci tritate (opzionale)*\r\n60 gr di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente\r\n200 gr di zucchero semolato\r\n1 uovo grande\r\n3 banane molto mature\r\n120 ml di latticello<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Iniziate con il preriscaldare il forno a 180\u00c2\u00b0C.
\nUngete il fondo e i bordi di una teglia con il burro.<\/p>\n
Setacciate insieme la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale in una grande ciotola.
\nAggiungete le noci se si utilizzano e mettete da parte.<\/p>\n
In una ciotola separata, montate il burro e lo zucchero fino a creare una crema.
\nUnite l’uovo.
\nSchiacciate le banane con una forchetta ed aggiungetele al composto.
\nVersate il latticello.<\/p>\n
Aggiungete gli ingredienti secchi, alternandoli fino ad incorporarli.
\nNon mescolare eccessivamente.<\/p>\n
Cuocete per circa 50-55 minuti, o fino a quando uno stecchino esce pulito.
\nSfornate e lasciate raffreddare per 10 minuti, quindi trasferite su una gratella e fate raffreddare completamente prima di servire.<\/p>\n
Note Varie e Personali<\/strong><\/p>\n
    \n
  • Se non possedete (o trovate) il buttermilk<\/strong> \/ latticello \/ buttermilch , potete sostituirlo con 1 cucchiaio di succo di limone fresco + 120ml di latte<\/li>\n
  • Noi lo abbiamo accompagnato con della crema al cioccolato bianco.. una delizia!<\/li>\n
  • Vista la quantita’ di dolci preparati, questo bananabread lo abbiamo solamente assaggiato. L’ho poi surgelato<\/strong> gia’ porzionato (a fettine) e vi posso assicurare che rimane ottimo e fresco!<\/li>\n<\/ul>\n
    Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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