{"id":42471,"date":"2023-07-29T13:22:35","date_gmt":"2023-07-29T11:22:35","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=42471"},"modified":"2023-07-21T14:53:07","modified_gmt":"2023-07-21T12:53:07","slug":"frittata-di-cipolle_airfryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2023\/07\/29\/frittata-di-cipolle_airfryer\/","title":{"rendered":"Frittata di cipolle – in friggitrice ad aria"},"content":{"rendered":"

Dopo esser ritornata dall’Italia, ho trovato alcuni ingredienti ottimi per essere utilizzati, cosi’ da non lasciarne in giro troppi.<\/p>\n

<\/p>\n

Avendo delle uova ed alcune cipolle, ho pensato bene di preparare una frittata con questi ingredienti.
\nE, visto il tempo a disposizione, ho tentato la cottura con la friggitrice ad aria.<\/p>\n

Questa che segue e’ una delle innumerevoli possibilita’ che ho trovato in rete.
\nHo semplifico ulteriormente la ricetta originale, che potrete trovare qui<\/a><\/strong><\/em>, e modificato i tempi di cottura.
\nNon avendo una friggitrice ad aria a forno, ho cotto una frittatina alla volta.<\/p>\n

\"\"
Frittata di cipolle in airfryer<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredienti – Frittata di cipolle (in airfryer) – 4 persone<\/strong><\/p>\n

8 uova\r\n4 cipolle (bianche \/ rosse)\r\ngrana\r\nolio\r\nsale\r\npepe\r\npaprika affumicata (facoltativo)<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Sbucciate le cipolle, pulitele e affettatele sottilmente.
\nInseritele in una padella antiaderente (che possa andare nella friggitrice), aggiungete 4 cucchiai di acqua, una presa di sale ed un goccio di olio.
\nFate cuocere per circa 15 minuti, a 200gradi, mescolando ogni tanto (*)<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Rompete le uova in una ciotola, salate, pepate, una presa di paprica affumicata (o qualsiasi altra spezia che gradite), aggiungete un poco di grana grattugiato e mescolate.<\/p>\n
Versate il composto in una teglia (da friggitrice), una ulteriore passata di formaggio grattugiato sopra e fate cuocere a 200gradi per 4 minuti.<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Buon appetito!<\/p>\n
Noi abbiamo mangiato la frittata di cipolle, accompagnandola con del pane e delle carote marinate.<\/p>\n
E tu?<\/p>\n
Note Varie e Personali<\/strong><\/p>\n
    \n
  • Avendo delle cipolle<\/strong> bianche e rosse, ho fatto un mix<\/li>\n
  • Se preferite potete stufare le cipolle, o soffriggerle leggermente, utilizzando i metodi classici di cottura<\/strong>, anziche’ la friggitrice ad aria.<\/li>\n<\/ul>\n
     
    \nUn po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    Dopo esser ritornata dall’Italia, ho trovato alcuni ingredienti ottimi per essere utilizzati, cosi’ da non lasciarne in giro troppi.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42484,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[148,22,60,61],"tags":[86,257],"class_list":["post-42471","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-antipasti","category-food","category-secondi_piatti","category-uova-formaggio","tag-friggitrice","tag-light"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42471"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42487,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42471\/revisions\/42487"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42484"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}