\nCon tutte le apparecchiature che si dispone ora, non ci vuole molto…. friggitrice ad aria (per sostituire il forno), microonde per lessare i fagiolini\/cornetti surgelati, al posto di quelli freschi.
\nTutto cio’ appartiene al mondo delle “scelte facoltative” e, eventualmente, anche dietetiche e personali.
\nPoi vedete voi come preferite procedere, se volete andare avanti.<\/p>\n
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Ingredienti – Salmone brasato su fagiolini (cornetti) in insalata<\/strong><\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n Preriscaldate il forno a 200gradi statico (180 gradi se ventilato)<\/p>\n Preparate il filetto di salmone, asciugandolo e porzionandolo (se non e’ gia’ pronto precedentemente). Sbucciate la cipolla, tagliatela a cubetti piccoli.<\/p>\n Imburrate, aiutandovi con un pennello da cucina, la teglia (oppure optate per utilizzare della carta forno). Fate cuocere per 12-15 minuti.<\/p>\n Nel frattempo preparate il contorno<\/strong> di cornetti. Rimuovete il nocciolo delle olive nere e dividetele a meta’.<\/p>\n In una padella inserite un goccio di olio, il resto della cipolla a cubetti e l’aglio, facendo glassare il tutto. Per il dressing<\/strong> Posizionate la verdura sul piatto, sovrapponete il trancio di salmone e terminate il dressing.<\/p>\n Decorate<\/strong> con l’aneto.<\/p>\n Note Personali<\/strong><\/p>\n Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Qui di seguito potete trovare un’altra idea gustosa per preparare del salmone. E far mangiare la verdura.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42455,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,77,60],"tags":[265],"class_list":["post-42448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-pesce","category-secondi_piatti","tag-nascondo_le_verdure"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42448"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42448\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42460,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42448\/revisions\/42460"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42455"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}250gr di salmone\r\n1 pesca (piccola)\r\naneto\r\n1 cipolla\r\nburro\r\nsale\r\npepe\r\nolio\r\n\r\nPer il contorno\/dressing<\/strong>\r\n 250gr fagiolini\r\n sale\r\n 25gr olive nere\r\n 1\/2 spicchio di aglio\r\n olio\r\n pepe\r\n aceto di mele\r\n 1 cucchiaino di senape<\/pre>\n
\nLavate la pesce, e tagliatela a dadini, rimuovendo il nocciolo.
\nSminuzzate l’aneto, lasciando qualche rametto intero (per decorazione).<\/p>\n
\nPosizionate il salmone sulla carta. Insaporitelo con l’aneto, sale, pepe, olio, cipolla a cubetti (piccoli) e la dadolata di pesca.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ok_1689257162856-1024x576.jpg\")
<\/p>\n
\nLavateli e lessateli (microonde, pentola, etc..).<\/p>\n
\nAggiungete i cornetti, le olive e cuocete per circa 3 minuti a fuoco alto, salate e pepate.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ok_1689257162845-1024x576.jpg\")
<\/p>\n
\nUnite 1 cucchiaio di olio con l’aceto di vino, sale, pepe e senape.
\nCondite con questo composto i fagiolini, tenendo un pochino di salsa.<\/p>\n\n
\nNon ho imburrato<\/strong>, ad esempio, la teglia (o la carta forno) prima di posizionare il pesce… tanto si e’ staccato ugualmente.<\/li>\n<\/ul>\n