{"id":42406,"date":"2023-07-27T12:48:26","date_gmt":"2023-07-27T10:48:26","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=42406"},"modified":"2023-07-12T17:52:04","modified_gmt":"2023-07-12T15:52:04","slug":"bocconcini-salmone-lime_airfryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2023\/07\/27\/bocconcini-salmone-lime_airfryer\/","title":{"rendered":"Bocconcini di salmone al lime \u00e2\u20ac\u201c in friggitrice"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Caldo.<br \/>\nFa caldo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La tentazione di non cucinare e&#8217; forte, ma qualcosa bisogna pur farlo.<br \/>\nSe a mezzogiorno, con la calura, si mangiano prevalentemente insalatone miste (di tutto di piu&#8217;&#8230;), alla sera ci si mette ai fornelli, per scappare velocemente anche da loro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per aiutarsi in questa afa, si va di microonde, pentola a pressione, friggitrice ad aria,<br \/>\nInsomma, tutto pur di evitare di accendere il forno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per questi<strong> bocconcini di salmone<\/strong> ho optato per la <strong>friggitrice ad aria<\/strong>, ma nulla toglie di cuocerli in forno.<\/p>\n<p>\u00c2\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-42442\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ok_bocconcini_salmone-1024x613.jpeg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"314\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ok_bocconcini_salmone-1024x613.jpeg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ok_bocconcini_salmone-150x90.jpeg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ok_bocconcini_salmone-300x180.jpeg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ok_bocconcini_salmone-768x460.jpeg 768w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ok_bocconcini_salmone-2000x1200.jpeg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; Bocconcini di salmone al lime<\/strong><\/p>\n<pre>filetti di salmone\r\nlime\r\n1 spicchio di aglio\r\nsalsa di soia\r\nzucchero di canna\r\nolio\r\nsale\r\n\r\ninsalatina mista<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tagliate il salmone in bocconcini di circa 3cm per lato e metteteli su una placca coperta da carta forno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tagliate il lime e spremete il succo, distribuitelo sui bocconcini di salmone, un pizzico di sale, l&#8217;aglio schiacciato, un goccio di salsa di soia, un goccio di sale.<br \/>\nSpolverizzate con lo zucchero di canna e lasciate marinare per circa 10 minuti.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-42441\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ok_1689110663171-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ok_1689110663171-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ok_1689110663171-150x84.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ok_1689110663171-300x169.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ok_1689110663171-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuocete il salmone in <strong>friggitrice ad aria<\/strong> per circa 7-8 minuti (*), a 180gradi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Servitelo con l&#8217;insalatina, decorandolo con spicchi di lime.<\/p>\n<p><strong>Note Personali<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Ho utilizzato dei<strong> tranci di salmone<\/strong> da 125gr cadauno.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Per facilitare la cottura nella friggitrice ad aria, ho utilizzato uno di quei piatti di carta che possono essere inseriti all&#8217;interno del cestello.<br \/>\nNon essendo particolarmente grande, ho cotto due tranci alla volta<\/li>\n<li>Naturalmente potete cuocere in<strong> forno,<\/strong> caldo, a 220gradi per circa 5-6 minuti<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caldo. Fa caldo.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42442,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,77,60],"tags":[86,265],"class_list":["post-42406","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-pesce","category-secondi_piatti","tag-friggitrice","tag-nascondo_le_verdure"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42406"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42406\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42443,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42406\/revisions\/42443"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}