{"id":42303,"date":"2023-06-25T12:17:27","date_gmt":"2023-06-25T10:17:27","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=42303"},"modified":"2023-07-21T13:16:00","modified_gmt":"2023-07-21T11:16:00","slug":"pasta-melanzane-feta_airfryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2023\/06\/25\/pasta-melanzane-feta_airfryer\/","title":{"rendered":"Pasta, melanzane e feta – in friggitrice ad aria"},"content":{"rendered":"

Con questo tempo caldo non ho proprio voglia di cucinare.<\/p>\n

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Il solo pensiero di dovermi mettere ai fornelli mi fa alzare la calura da diventare insopportabile.
\nEcco perche’ trovo mille scuse, ed altrettanti scorciatoie, per nutrire me e la famiglia nel piu’ breve tempo possibile.<\/p>\n

L’idea di questa pasta mi e’ venuta per la necessita’ di terminare parte di pasta, formato farfalle, cotta ieri in abbondanza. Ed una melanzana rinvenuta in frigorifero.<\/p>\n

Per la melanzana mi sono ispirata, relativamente, alla ricetta della “caponatina<\/a><\/strong><\/em>” che avevo cucinato tempo fa.<\/p>\n

Per la pasta… alla famosa “backed pasta”, prepsentata diverse volte su questo blog qui (feta e melanzane<\/a><\/strong><\/em>), qui (feta al forno con pomodorine e olive<\/a><\/strong><\/em>) e qui (feta con pomodorini e limone<\/strong><\/em>).
\nQuindi.. vedete voi la quantita’ in base alle vostre necessita’<\/p>\n

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Pasta, melanzane e feta – in friggitrice ad aria<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredienti – Pasta, melanzane e feta – in friggitrice<\/strong><\/p>\n

pasta (da cuocere, precotta, fredda a temperatura ambiente)\r\n\r\nmelanzana\r\npassata\r\nfeta\r\naromi\r\nolio<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Lavate la melanzana, tagliatela a pezzetti e fatele fare l’acqua.
\nLasciate riposare per un’oretta. Poi scolatela e strizzatela.<\/p>\n
In una pentola che stia comodamente nella friggitrice ad aria, passate sul fondo un velo di olio. Giusto per evitare che il tutto si attacchi.
\nInserite la passata, i quadretti di melanzana e cuocete a 180gradi per 5 minuti.<\/p>\n
A questo punto aprite, date una mescolata ed inserite la feta sopra la verdura.<\/p>\n
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Pasta, melanzane e feta – in friggitrice ad aria<\/figcaption><\/figure>\n
Aromatizzate a vostro piacimento con erbe e spezie.
\nProseguite la cottura per una 15ina di minuti, sempre a 180gradi,
\nCosi’ facendo il formaggio iniziera’ a rilassarsi e risultare soffice.<\/p>\n
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Pasta, melanzane e feta – in friggitrice ad aria<\/figcaption><\/figure>\n
Se la vostra friggitrice ad aria e’ abbastanza grande, cosi’ come la pentola inserita, aggiungete la pasta cotta nella pentola.
\nMescolate bene, distribuendo il formaggio, la passata e le melanzane in tutti i carboidrati.<\/p>\n
Se non dovesse essere grande, mettete formaggio e condimento direttamente nel piatto (cosi’ da non sporcare troppo), e mescolate.<\/p>\n
Cosa aspettate a prepararla e farmi sapere?<\/p>\n
Buon appetito!<\/p>\n
PS<\/strong>: Logicamente potete aggiungere tutti gli ingredienti che piu’ preferite, questa e’ solo la versione leggera e basilare.<\/p>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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