{"id":42171,"date":"2023-06-15T10:37:11","date_gmt":"2023-06-15T08:37:11","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=42171"},"modified":"2023-06-14T14:58:55","modified_gmt":"2023-06-14T12:58:55","slug":"ciocco-confett_albicocche-ricotta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2023\/06\/15\/ciocco-confett_albicocche-ricotta\/","title":{"rendered":"Torta al cioccolato con confettura di albicocche e ricotta"},"content":{"rendered":"

Lo so… lo so…<\/p>\n

dovrei proprio evitare di fare questo genere di preparazioni. Sono deleterie ed assolutamente non dietetiche.
\nMa ho voluto dare fiducia, un’ultima volta, alle ricette di Roberta (su Instagram).<\/p>\n

La volta scosa avevo preparato una torta troppo piena, almeno per i nostri gusti, e sarebbe stata ottima se ci fossero stati meno ingredienti.<\/p>\n

Questa volta potrebbe essere lo stesso. Nessuno mi ha puntato addosso una pistola o costretto a seguire quanto suggerito.
\nTireremo (in famiglia) le somme e vedremo assaggiandone il risultato.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ingredienti – Torta al cioccolato con confettura di albicocche e ricotta – 22 cm di stampo<\/strong><\/p>\n

250gr ricotta vaccina\r\n150gr di zucchero di canna\r\n50ml di latte\r\n150ml di olio di semi\r\n150gr di confettura di albicocche\r\n2 uova grandi\r\nla scorza di un'arancia\r\n250gr di farina\r\n40gr di cacao amaro in polvere\r\n1 bustina di lievito per dolci\r\nq.b. cannella\r\n\r\nconfettura di albicocche per lucidare<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Per prima cosa imburrate e infarinate lo stampo di 22cm e lasciate da parte.<\/p>\n
Mescolate con le fruste la ricotta per renderla cremosa, unite: lo zucchero, le uova. l’olio, il latte, la scorza grattugiata dell’arancia e la confettura di albicocche.
\nMescolate bene.<\/p>\n
Setacciate la farina con il cacao, la cannella ed il lievito.
\nUnite al composto di ricotta.<\/p>\n
Mescolate bene fino a rendere il composto omogeneo.<\/p>\n
Versatelo nello stampo e infornate a 180gradi (statico) per 45 minuti.<\/p>\n
Una volta cotta e raffreddata, spennellate la vostra torta al cioccolato con confettura di albicocche e ricotta<\/strong> utilizzando ulteriore marmellata di albicocche, meglio se leggermente intiepidita.<\/p>\n
Ottima, non solo da degustare con ospiti, ma anche per un te o per la colazione<\/p>\n
\"\"
Torta al cioccolato con confettura di albicocche e ricotta<\/figcaption><\/figure>\n
 <\/p>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lo so… lo so…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42200,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[152,69,22,79],"tags":[84,155],"class_list":["post-42171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-confetture","category-dessert","category-food","category-torte","tag-cioccolato","tag-marmellata"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42171"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42208,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42171\/revisions\/42208"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}