{"id":41166,"date":"2023-03-08T09:37:33","date_gmt":"2023-03-08T08:37:33","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=41166"},"modified":"2023-03-08T10:57:24","modified_gmt":"2023-03-08T09:57:24","slug":"plumcake-allo-yogurt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2023\/03\/08\/plumcake-allo-yogurt\/","title":{"rendered":"Plumcake allo yogurt"},"content":{"rendered":"

Per la “Giornata Internazionale delle Donne” ho pensato di preparare una torta diversa da quella che si potrebbe pensare, non tanto dedicata a me ed a tutto il mondo femminile, quanto per tutta la famiglia.<\/p>\n


\nCosi, giusto per farmi aiutare, in seguito, nel terminarla \ud83d\ude42<\/p>\n

In questo caso non si tratta nulla di estremamente complicato, una torta da forno, da dispensa, da merenda e perfettamente inzuppabile nel latte della colazione.<\/p>\n

Un plumcake con lo yoghurt, leggermente diverso rispetto a quello “semi-mulino bianco<\/a><\/strong><\/em>” che avevo precedentemente messo in cottura.<\/p>\n

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Plumcake allo yogurt<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredienti – Plumcake allo yogurt – 1 forma da plumcake
\n<\/strong><\/p>\n

180gr di zucchero\r\n2 uova (temperatura ambiente)\r\n200gr di yogurt intero a temperatura ambiente\r\n50gr di olio (semi di arachidi \/ girasole \/ riso)\r\n120gr di latte\r\n1 cucchiaino di vaniglia (estratto)\r\n220gr di farina 00\r\n50gr fecola di patate\r\n1 bustina di lievito per dolci\r\n1 pizzico di sale<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Preriscaldate il forno a 180\u00c2\u00b0, funzione statico.<\/p>\n
Montate le uova con lo zucchero fino a quando diventeranno chiare e spumose,\u00c2\u00a0 triplicano di volume.
\nAggiungete l’olio ed\u00c2\u00a0 il latte a filo, poi lo yoghurt aromatizzato con la vaniglia. Unite la farina setacciata con la fecola di patate, il lievito ed il pizzico di sale, mescolate brevemente fino ad avere un impasto omogeneo.<\/p>\n
Rivestite uno stampo da plumcake da 28 cm con carta forno (oppure imburratelo molto bene) e versate l’impasto.<\/p>\n
Infornate in forno preriscaldato per circa 50-60 minuti, fate sempre la prova stecchino prima di sformare, deve uscire completamente asciutto.<\/p>\n
Fate raffreddare bene su di una gratella e servite.<\/p>\n
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Plumcake allo yogurt<\/figcaption><\/figure>\n
Non vi resta che affettarla e .. brindare a tutte noi!<\/p>\n
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Plumcake allo yogurt<\/figcaption><\/figure>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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