{"id":41024,"date":"2023-03-30T12:11:04","date_gmt":"2023-03-30T10:11:04","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=41024"},"modified":"2023-03-11T10:19:48","modified_gmt":"2023-03-11T09:19:48","slug":"salmone-arancia-riso-noci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2023\/03\/30\/salmone-arancia-riso-noci\/","title":{"rendered":"Salmone all’arancia con riso alle noci"},"content":{"rendered":"

Qui di seguito potrete trovare un’idea per pranzo\/cena veloce nella sua preparazione.<\/p>\n

<\/p>\n

Un pasto sano e, accompagnato a dell’insalata o ad un contorno vegetale, completo.<\/p>\n

Per velocizzare la preparazione potreste cuocere del riso anticipatamente e lasciarlo conservato, in un contenitore coperto, in frigorifero.<\/p>\n

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Salmone all’arancia con riso alle noci<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredienti<\/strong> – Salmone all’arancia con riso alle noci<\/a><\/strong><\/em> – 4 persone<\/p>\n

250 g di riso integrale basmati (*)\r\nsale\r\n1 arancia biologica\r\n40 g erbe aromatiche (1 manciata; prezzemolo e aneto)\r\n5 cucchiai di olio d'oliva\r\npepe\r\n600 g filetto di salmone (4 filetti di salmone)\r\n50 g di anacardi salati<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Cuocete il riso in acqua salata, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, fino ad averlo cotto al dente.<\/p>\n
Nel frattempo lavate l’arancia con acqua calda, asciugatela, grattugiate finemente la scorza e spremetene il succo.<\/p>\n
Per preparare la marinata
\nLavate le erbe aromatiche, scuoteterle per asciugarle, tritatele e mescolatele al succo e scorza d’arancia.
\nUnite anche 4 cucchiai di olio d’oliva, sale e pepe.<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Spennellate una pirofila con l’olio rimasto.
\nSciacquate il salmone sotto l’acqua fredda, asciugatelo e conditelo con la marinata.<\/p>\n
Tritate grossolanamente le noci\/anacardi.<\/p>\n
Distribuite il riso nella pirofila, unite le noci e adagiatevi sopra i filetti di pesce.<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Irrorate con la restante marinatura<\/p>\n
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Salmone all’arancia<\/figcaption><\/figure>\n
cuocete in forno preriscaldato a 200\u00c2\u00b0C (forno ventilato a 180 \u00c2\u00b0C) per circa 20 minuti.<\/p>\n
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Salmone all’arancia con riso venere nocciolato<\/figcaption><\/figure>\n
Note Personali<\/strong><\/p>\n
    \n
  • Ho sostituito il riso integrale con del riso Venere.<\/li>\n
  • Le erbe aromatiche utilizzate erano surgelate<\/li>\n<\/ul>\n
    Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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