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<\/p>\nInsalata.
\nNon tutti la amano, molti la considerano semplicemente “erba” e non si sentono mucche abbastanza da ruminarla.<\/p>\n
<\/p>\n
Come riuscire, dunque, a farla mangiare?
\nCome fare a ottenere vitamine da questa “insignificante” verdura?
\nA volte e’ sufficiente mescolarla a tantissimi altri inrgedienti, che possono spaziare tra ulteriori vegetali, ma anche carne, pesce, uova, semini vari.<\/p>\n
Ultimamente ho provato a cuocerla.
\nSo bene di aver scoperto l’acqua fredda, molte persone lo hanno gia’ fatto. Ma, onestamente, non ne ero molto convinta.<\/p>\n
Mi sono dovuta ricredere.<\/p>\n
\u00c2\u00a0 <\/p>\n
Ingredienti – Insalata in padella<\/strong><\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n In questo caso ho utilizzato la “romana” in diversi procedimenti<\/p>\n In una padella fate scaldare un velo di olio con un spicchio d’aglio (o scalogno, o cipolla).<\/p>\n Lavate l’insalata, sgocciolatela e tagliatela.<\/p>\n Inseritela nella padella e proseguite la cottura. Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Insalata. Non tutti la amano, molti la considerano semplicemente “erba” e non si sentono mucche abbastanza da ruminarla.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":40865,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71,22],"tags":[],"class_list":["post-40860","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contorni","category-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40860"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40860\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40866,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40860\/revisions\/40866"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40865"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}olio\r\naglio \/ scalogno \/ cipolla\r\ninsalata\r\nsardine sott'olio\r\nolive nere\r\npinoli\r\nuvetta\r\nsemi di sesamo<\/pre>\n
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\nAggiungete qualche sardina e proseguite la cottura.<\/p>\n
\nPotete aggiungere, a piacere, per insaporirla meglio olive nere, pinoli, uvetta, semi di sesamo e molto altro ancora.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/ok_1675600924547-1-1024x576.jpg\")
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