{"id":40563,"date":"2023-02-08T12:04:14","date_gmt":"2023-02-08T11:04:14","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=40563"},"modified":"2023-01-25T18:33:41","modified_gmt":"2023-01-25T17:33:41","slug":"salmone-con-spaetzle-agli-spinaci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2023\/02\/08\/salmone-con-spaetzle-agli-spinaci\/","title":{"rendered":"Salmone con spaetzle agli spinaci"},"content":{"rendered":"

Spesso la vita potrebbe essere triste e monocromatica.<\/p>\n

<\/p>\n

Cerchiamo di, o almeno tentiamo di, rallegrarla a tavola con qualche preparazione colorata.<\/p>\n

Cosa ne pensate del mio piatto a base di salmone accompagnato da spaetzle agli spinaci?<\/p>\n

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Salmone e spaetzle agli spinaci<\/figcaption><\/figure>\n

Di, si sarebbe potuto fare di piu’, magari rendendo il piatto piu’ goloso, aiutandosi con panna e salsine varie.<\/p>\n

\nGli spaetzle sono stati acquistati direttamente nella loro veste verde, agli spinaci.
\nLa cottura e’ stata veloce, un velo di burro in padella e qualche cucchiaio di acqua, per continuare la loro cottura.<\/p>\n

Per il salmone?
\nLa padella era gia’ “sporca”, cosi’ non mi e’ restato che cuocerlo direttamente li. Senza troppi “ma” o “se”.<\/p>\n

Un contorno di verdura a pezzetti e niente piu’<\/p>\n

Piatto facile, veloce e completo.
\nE se poi si cucina velocemente… perche’ non accettare questa opzione a braccia aperte?\n<\/p>\n

Fortunatamente Tobias non le ama molto, cosi’ mi reputo felice e procedo con la mia dieta. Almeno ci tento.<\/p>\n

Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Spesso la vita potrebbe essere triste e monocromatica.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":40565,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,76,77,138],"tags":[],"class_list":["post-40563","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-pasta","category-pesce","category-piatti_unici"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40563","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40563"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40563\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40566,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40563\/revisions\/40566"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40565"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40563"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40563"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40563"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}