\nCarino ma, immancabilmente, la trama e’ scontata.<\/p>\n
L\u00e2\u20ac\u2122imperatore YongLe (vissuto tra il 1360 e il 1424) decide di reclutare un cuoco per la sua “cucina delle delizie”. Tutti gli episodi trasudano di bonta’, tanto da riuscire quasi a recepire l’aroma delle portate preparate dalla cuoca.<\/p>\n La cucina cinese<\/em> non e’ proprio il mio forte, effettivamente (non che le altre lo siano), cosi’ ho deciso di preparare una tra le ricette _piu’ facili_ proposte da Yao Zi Jin<\/p>\n Ingredienti – Uova strapazzate con cipollotti freschi<\/strong> – 3 persone<\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n Pulite i cipollotti eliminando le radici e le punte verdi. Rompete le uova in una ciotola, aggiungete il latte ed un pizzico di sale e di pepe. Versate il composto di uova nella padella\/wok insieme ai cipollotti.<\/p>\n Mescolate costantemente con un cucchiaio di legno, a fuoco basso, per circa 5-8 minuti, poi ancora 1-2 minuti ma lontano dal fuoco, rendendo il composto cremoso.<\/p>\n Servire subito, magari spolverando le uova strapazzate con i cipollotti freschi di 5 spezie.<\/p>\n <\/p>\n Accompagnatele con pane a cassetta tostato tagliato a quadretti o, per rendere piu’ orientale la portata, con del riso bianco.<\/p>\n Al momento ho visto solamente la prima serie di “Un destino delizioso<\/strong>” (delicacies destiny), composta da 17 espisodi di una quarantina di minuti circa. Non mi resta che sperare nella continuazione della serie !<\/p>\n Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nelle serate solitarie, quando i pochi canali italiani sono criptati o non c’e’ nulla di interessante, allora passo ad altre vie di visualizzazione.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":38260,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,60,61],"tags":[251,129],"class_list":["post-38254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-secondi_piatti","category-uova-formaggio","tag-foodmedia","tag-tv_kino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38254"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38311,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38254\/revisions\/38311"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nTra i vari personaggi che tentano la selezione per accedervi, solo una giovane donna ( Yao Zi Jin ) riesce a superare il test di degustazione, grazie al suo talento.
\nGrazie ai suoi manicaretti, la donna conquister\u00c3\u00a0 l\u00e2\u20ac\u2122appetito \u00e2\u20ac\u201c e il cuore \u00e2\u20ac\u201c del suo nuovo capo, il Principe imperiale (Zhu Shoukui). Ma dovra’ scegliere tra lui ed il diventare lo “Chef Imperiale”<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/destino3.jpg\")
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6 uova\r\n8 cipollotti\r\n6 cucchiai di latte (o panna)\r\nsale\r\npepe\r\nolio extravergine d\u00e2\u20ac\u2122oliva\r\n5 spezie (facoltativo)<\/pre>\n
\nTagliateli a fettine sottili e fateli appassire dolcemente in una padella\/wok con 3 cucchiai d’olio e una presa di sale, per 5-6 minuti. (Se necessario aggiungete un goccio d\u00e2\u20ac\u2122acqua per non farli bruciare).<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/ok_1658828176755-1024x576.jpg\")
<\/p>\n
\nSbattete con una forchetta per circa 1 minuto.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/ok_1658828176735-1024x576.jpg\")
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<\/p>\n
\n
\nNella versione originale sono una quarantina di puntate, cosi’ non mi resta che aspettare il seguito.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/destino.jpg\")