{"id":35806,"date":"2023-02-05T10:12:01","date_gmt":"2023-02-05T09:12:01","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=35806"},"modified":"2023-04-11T14:55:36","modified_gmt":"2023-04-11T12:55:36","slug":"prevenzione-spreco-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2023\/02\/05\/prevenzione-spreco-alimentare\/","title":{"rendered":"Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare"},"content":{"rendered":"

Oggi ritorna la “Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare<\/strong><\/em>“.<\/p>\n

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Nelle nostre cucine sprechiamo, giornalmente, una grossa quantita’ di cibo.<\/p>\n

Molto di questo, non propriamente andato a male, potrebbe essere riutilizzato in altri modi e, combinato ad altri ingredienti, creare qualcosa di nuovo.<\/p>\n

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Immagine da Internet<\/figcaption><\/figure>\n

Gia’ molti supermercati si impegnano a donare quantita’ in eccedenza a Comunita’ ed a gruppi di volontariato che distribuiscono le materie prime.
\nLo stesso vale per molti negozi di alimentari, ottima e’ l’app Too Good to Go<\/a><\/strong><\/em>, di cui avevo scritto qualcosa qualche anno fa.<\/p>\n

E noi, nel nostro piccolo, come possiamo muoverci?
\nSicuramente possiamo consumare parte delle nostre eccedenze con delle ricette interessanti.<\/p>\n

Qui di seguito potrete trovarne alcune per il pane secco, che avevo gia’ cucinato indietro nel tempo, con enorme soddisfazione.<\/p>\n