{"id":34980,"date":"2022-01-31T10:12:57","date_gmt":"2022-01-31T09:12:57","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=34980"},"modified":"2022-09-25T10:26:33","modified_gmt":"2022-09-25T08:26:33","slug":"rainman-pancakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2022\/01\/31\/rainman-pancakes\/","title":{"rendered":"“Rainman” \/ L’uomo della pioggia. Pancakes."},"content":{"rendered":"

Rain Man – L’uomo della pioggia<\/strong> (Rain Man) \u00c3\u00a8 un film del 1988, diretto da Barry Levinson ed interpretato da Tom Cruise e Dustin Hoffman, vincitore dell’Orso d’oro al Festival internazionale del cinema di Berlino nel 1989.<\/p>\n

Il film si \u00c3\u00a8 anche aggiudicato quattro Premi Oscar: miglior film, miglior regia, miglior attore protagonista e miglior sceneggiatura originale<\/p>\n

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Da Internet<\/figcaption><\/figure>\n
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Raymond: Lo sciroppo d’acero dovrebbe essere sul tavolo prima dei pancake.<\/p>\n

Charlie: Non abbiamo ancora ordinato, Ray.<\/p>\n

Raymond: Certo, quando porteranno lo sciroppo d’acero dopo i pancake, sar\u00c3\u00a0 decisamente troppo tardi.<\/p>\n

Charlie: Come sar\u00c3\u00a0 troppo tardi? Non abbiamo ancora ordinato i pancake.<\/p>\n

Raymond: Staremo qui tutta la mattina senza sciroppo d’acero e senza stuzzicadenti, sicuramente, sicuramente non manger\u00c3\u00b2 i miei pancake con…<\/p>\n

[Charlie lo afferra per il collo]<\/p>\n<\/blockquote>\n

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Pancake<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredienti \u00e2\u20ac\u201c Per i nostri Pancakes<\/strong><\/p>\n

200gr farina 0\r\n200ml latte\r\n4 cucchiai zucchero\r\n1 cucchiaino di lievito per dolci\r\n4gr sale\r\n2 uova (intere)<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Mischiate le uova.<\/p>\n
Unite la farina (meglio tramite un colino), il latte, lo zucchero, il lievito ed il sale.<\/p>\n
Mescolate per circa un minuto per far assorbire la farina\u00e2\u20ac\u00a6 fino ad ottenere una pastella piuttosto liquida e senza grossi grumi<\/p>\n
Lasciate riposare l\u00e2\u20ac\u2122impasto per almeno 10 minuti circa (30 minuti e’ meglio!).<\/p>\n
Scaldate una padella bella piatta con il fondo anti-aderente, la piastra di cottura del forno fino a circa 180-200gradi, oppure la crepiera (come facciamo noi).<\/p>\n
Versate la pastella al centro e cuocete per circa 2 minuti fino a quando la superficie del pancakes non si riempie di bollicine<\/p>\n
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Pancake<\/figcaption><\/figure>\n
Girate il pancake sotto sopra con una paletta.
\nCuocete per altri 2 minuti fino a doratura.<\/p>\n
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Pancake<\/figcaption><\/figure>\n
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Pancake<\/figcaption><\/figure>\n
Servite con nutella, sciroppo d\u00e2\u20ac\u2122acero, zucchero (a velo) o come preferite<\/p>\n
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Sono consapevole che si tratta di un film decisamente datato, del secolo scorso!
\nMa l’interpretazione di Dustin Hoffman e’ magistrale … cosi’ da consigliarne la visione, senza nulla togliere a Tom Cruise.<\/p>\n
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Da Internet<\/figcaption><\/figure>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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