{"id":34003,"date":"2022-01-13T17:18:06","date_gmt":"2022-01-13T16:18:06","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=34003"},"modified":"2022-01-05T15:00:22","modified_gmt":"2022-01-05T14:00:22","slug":"cookies-avena-e-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2022\/01\/13\/cookies-avena-e-cioccolato\/","title":{"rendered":"Cookies avena e cioccolato"},"content":{"rendered":"

Non bastano i programmi televisivi di cucina.
\nA questi aggiungiamo anche libri, riviste, allegati di giornali e molto altro ancora.<\/p>\n

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Se poi volete farvi del male, dovete seguire FB.<\/p>\n

Proprio oggi ho avuro un suggerimento di una ricetta di “cookies avena e cioccolato<\/strong>” da Csaba della Zorba.<\/p>\n

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Cookies avena e cioccolato<\/figcaption><\/figure>\n

Non avendo nulla da fare, e tutti gli ingredienti a casa, mi ci sono dedicata alla preparazione, cosi’ da avere qualche prodotto fresco per la colazione della mattina… e non i soliti biscotti confezionati.<\/p>\n

Se siete poi golosi… perche’ non avere un dolcino dopo pranzo? o cena? o come merenda?<\/p>\n

Ingredienti – Cookies avena e cioccolato<\/strong><\/p>\n

90 g di avena in fiocchi\r\n125 g di farina\r\n60 g di zucchero di canna, scuro (*)\r\n60 g di zucchero bianco, fine (*)\r\n\u00c2\u00bd cucchiaino di bicarbonato\r\n\u00c2\u00bd cucchiaino di sale\r\n110 ml di olio di semi di arachide\r\n1 uovo\r\n\u00c2\u00bd cucchiaio di estratto naturale di vaniglia\r\n150 g di gocce di cioccolato (*)<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Preparate un paio di teglie rivestite di carta forno.
\nPreriscaldate il forno, statico, a 180gradi<\/p>\n
Inserite in una ciotola l\u00e2\u20ac\u2122avena in fiocchi, la farina, lo zucchero di canna e lo zucchero bianco.
\nMescolate aiutandovi con un cucchiaio di legno, poi aggiungete anche il sale e il bicarbonato e mescolate ancora.<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Versate l\u00e2\u20ac\u2122olio, mescolando, poi l\u00e2\u20ac\u2122uovo ed infine l\u00e2\u20ac\u2122estratto di vaniglia.
\nMescolate sino ad ottenere un composto morbido.<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate per un\u00e2\u20ac\u2122ultima volta, sino ad ottenere un impasto abbastanza consistente da essere lavorato a forma di pallina.
\nSe notate che l’impasto sia troppo morbido, aggiungete un cucchiaio di farina in pi\u00c3\u00b9.<\/p>\n
Bagnate le mani e modellate l\u00e2\u20ac\u2122impasto a forma di pallina, aiutandovi con un cucchiaio.
\nSistemate le palline sulle teglie, distanziandole bene, perch\u00c3\u00a9 in cottura si allargheranno, appiattendosi.<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Infornate e cuocete per 10 minuti, poi invertite le teglie tra loro, continuando la cottura per altri 8\u00e2\u20ac\u201c10 minuti.
\nRimuovete le teglie dal forno quando i cookies avena e cioccolato saranno leggermente dorati, lasciando raffreddare le teglie (prima) ed i biscotti (dopo) prima di staccarli dalla carta forno.<\/p>\n
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Cookies avena e cioccolato<\/figcaption><\/figure>\n
Servite i cookies avena-cioccolato quando saranno freddi<\/p>\n
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Cookies avena e cioccolato<\/figcaption><\/figure>\n
Note Personali<\/strong><\/p>\n
    \n
  • I gusti sono gusti…i cookies sono risultati decisamente golosi e traboccanti di cioccolato. Personalmente… erano troppo dolci e consiglierei di diminuire la quantita’ di zuccheri inseriti<\/li>\n
  • La stessa diminuzione di quantita’ lo farei anche per le gocce di cioccolato, inserendone solamente 100gr<\/li>\n
  • Fate attenzione a bagnare le mani… se non impastate bene gli ingredienti, potreste trovarvi le dita oleose!<\/li>\n<\/ul>\n
    Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    Non bastano i programmi televisivi di cucina. A questi aggiungiamo anche libri, riviste, allegati di giornali e molto altro ancora.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":34016,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78,69,22],"tags":[54,84,106],"class_list":["post-34003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biscotti","category-dessert","category-food","tag-cereali","tag-cioccolato","tag-ricetta_perfetta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34003"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34003\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34019,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34003\/revisions\/34019"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}