{"id":31734,"date":"2021-09-12T15:07:42","date_gmt":"2021-09-12T13:07:42","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=31734"},"modified":"2021-05-12T15:10:25","modified_gmt":"2021-05-12T13:10:25","slug":"trancio-di-salmone-al-vino-e-pepe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2021\/09\/12\/trancio-di-salmone-al-vino-e-pepe\/","title":{"rendered":"Trancio di salmone al vino e pepe"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Dopo grandi e dispendiose preparazioni, c&#8217;e&#8217; bisogno ogni tanto di cucinare qualche cosa di&#8230; veloce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ecco, con questa ricetta di <strong>trancio di salmone al vino e pepe<\/strong> non potete assolutamente sbagliarvi.<br \/>\nIn pochi minuti, una decina in tutto, avrete cucinato e sarete pronti per assaporare questa deliziosa portata.<\/p>\n<p>Non resta che provare e farmi sapere!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; Trancio di salmone al vino e pepe<\/strong><\/p>\n<pre>tranci di salmone\r\n1 noce di burro\r\nscalogno\r\n1 spicchio di aglio\r\ngrani di pepe verde \/ rosa \/ nero\r\nvino bianco\r\nsale\r\nprezzemolo<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sciacquate i tranci di salmone, eliminando le eventuali lische.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tritate lo scalogno e fatelo imbiondire in una padella con uno spicchio di aglio, una noce di burro burro ed i grani di pepe.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-31738\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020412-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020412-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020412-150x84.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020412-300x169.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020412-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aggiungete i tranci di salmone e fateli rosolare, a fuoco medio, da entrambi i lati per due &#8211; tre minuti.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-31737\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020403-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020403-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020403-150x84.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020403-300x169.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020403-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bagnate il pesce con del vino bianco, alzate la fiamma e fate evaporare il vino, salate e continuate la cottura della portata, coprendo la pentola e cuocendo a fuoco medio per altri cinque minuti.<br \/>\nSpolverate con prezzemolo prima di servire.<\/p>\n<figure id=\"attachment_31736\" aria-describedby=\"caption-attachment-31736\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-31736\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020388-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020388-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020388-150x84.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020388-300x169.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/ok_1620824020388-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-31736\" class=\"wp-caption-text\">Trancio di salmone al pepe e vino<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Questa portata di salmone puo&#8217; essere accompagnata con una fresca e verde insalatina come contorno, oppute con del riso bianco-pilaf.<br \/>\nEscluderei delle patatine arrosto, anche perche&#8217; il piatto e&#8217; abbastanza grasso, sia per il burro aggiunto che per la tipologia di carne del pesce stesso.<\/p>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo grandi e dispendiose preparazioni, c&#8217;e&#8217; bisogno ogni tanto di cucinare qualche cosa di&#8230; veloce.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":31736,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,77,60],"tags":[],"class_list":["post-31734","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-pesce","category-secondi_piatti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31734"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31740,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31734\/revisions\/31740"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31736"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}