{"id":30098,"date":"2021-05-19T14:12:55","date_gmt":"2021-05-19T12:12:55","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=30098"},"modified":"2021-04-30T15:29:09","modified_gmt":"2021-04-30T13:29:09","slug":"salmone-arancio-miele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2021\/05\/19\/salmone-arancio-miele\/","title":{"rendered":"Salmone al forno al profumo di arancio e miele"},"content":{"rendered":"

Rieccomi qua.
\nOramai tutti saprete\u00c2\u00a0 che adoro il pesce ma non sono molto brava nel prepararlo (pulizia e cottura).
\nCosi’ non mi resta che “giorcarmi” il salmone<\/strong> ma, a lungo andare la sua preparazione continua sempre al forno o in padella… stanca.<\/p>\n

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Saprete anche che quando vado a fare la spesa ritorno sempre con un trancetto di pesce freschissimo.<\/p>\n

Questa volta ho provato a cuocere il trancio di salmone al forno, profumandolo con delle zeste di arancio, un po’ di succo dell’arancio stesso e del miele.<\/p>\n

Ingredienti – Salmone al forno al profumo di arancio e miele<\/strong> – per 3 persone<\/p>\n

3 tranci\/filetti di salmone\r\nsale\r\npepe\r\n3 cucchiaini di miele\r\nzeste di arancio\r\n3 fettine di arancio\r\nprezzemolo<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Iniziate a preriscaldare il forno, statico, a 200gradi.<\/p>\n
In una grande pirofila adagiate i filetti di salmone, con la pelle sotto (ho preferito inserire anche della carta forno, cosi’ da facilitare poi la rimozione) e condite ogni filetto con sale e pepe.<\/p>\n
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Salmone al profumo di miele e arancio<\/figcaption><\/figure>\n
In una piccola ciotola mescolate il succo d’arancia, la scorza d’arancia e il miele.
\nDividete il composto sopra i filetti di salmone, quindi guarnire ogni filetto con 1 fetta d’arancia.<\/p>\n
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Salmone al profumo di miele e arancio<\/figcaption><\/figure>\n
Inserite la teglia nel forno e cuocete per 15-20 minuti o fino a quando il salmone e’ cotto.<\/p>\n
Cospargere di prezzemolo fresco e servire.<\/p>\n
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Salmone al profumo di miele e arancio<\/figcaption><\/figure>\n
Per accompagnare<\/strong> il salmone ho preparato un finocchio, a striscioline, condendolo con sale, pepe e succo di arancio.<\/p>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Rieccomi qua. Oramai tutti saprete\u00c2\u00a0 che adoro il pesce ma non sono molto brava nel prepararlo (pulizia e cottura). Cosi’ non mi resta che “giorcarmi” il salmone ma, a lungo andare la sua preparazione continua sempre al forno o in padella… stanca.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30143,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,77,60],"tags":[107],"class_list":["post-30098","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-pesce","category-secondi_piatti","tag-frutta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30098"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30147,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30098\/revisions\/30147"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}