{"id":29251,"date":"2021-03-14T14:01:01","date_gmt":"2021-03-14T13:01:01","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=29251"},"modified":"2022-01-23T15:24:43","modified_gmt":"2022-01-23T14:24:43","slug":"serbia_all-about-pie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2021\/03\/14\/serbia_all-about-pie\/","title":{"rendered":"All about pi(e) \u00cf\u20ac"},"content":{"rendered":"

\u00c3\u02c6 il National Pi Day<\/strong> !!<\/p>\n

Avevo gia’ festeggiato questo anniversario qualche anno fa<\/a><\/strong><\/em>, senza nessuna preparazione culinaria.<\/p>\n

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Quindi mi sono detta… perche’ non fare una “Apple Pi(e)”?
\nBeh… forse non sara’ sicuramente una “Apple Pie” alla Nonna Papera, ma ho trovato questa FACILE ricetta definita, comunque “LAZY Apple Pie” (Torta pigra di mele), di origine Serba<\/strong>.<\/p>\n

Ingredienti – “LAZY Apple Pie” \/ Torta pigra di mele<\/strong> – teglia rettangolare 20×30<\/p>\n

300gr di farina\r\n150gr di zucchero\r\n100ml di latte\r\n150ml di olio di semi\r\n3 uova\r\n1 bustina di lievito in polvere\r\n\r\nRipieno<\/strong>:\r\n1 - 1,5kg mele\r\n3 cucchiai di zucchero (dipende dall'acidita' delle mele)\r\ncannella\r\n\r\nzucchero vanigliato<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Grattugiate le mele, aggiungete lo zucchero, la cannella e lasciate fino a quando l’impasto \u00c3\u00a8 preparato.<\/p>\n
Mescolate insieme tutti gli ingredienti per l’impasto della Lazy Pie.
\nVersate meta’ del composto in una teglia unta e infarinata (di media grandezza – 20×30 cm circa) e cuocete in forno preriscaldato a 180\u00c2\u00b0 per circa 10 minuti.
\nTogliere la teglia dal forno, l’impasto dovrebbe rimanere cotto a met\u00c3\u00a0.<\/p>\n
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Distribuite sul composto mezzo cotto le mele grattugiate con il succo che hanno rilasciato (ripieno) e adagiate la seconda parte dell’impasto.<\/p>\n
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Infornate nuovamente per continuare la cottura, cuocendo per altri 30 minuti (circa), finch\u00c3\u00a9 la torta non assume un bel colore giallo dorato.<\/p>\n
Sfornate la Lazy Apple Pie e fatea raffreddare un po\u00e2\u20ac\u2122 prima di estrarla dalla teglia.<\/p>\n
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LAZY Apple Pie<\/figcaption><\/figure>\n
Cospargetela con lo zucchero a velo, tagliate la torta a cubetti una volta raffreddata e gustate.<\/p>\n
Note Personali<\/strong><\/p>\n