{"id":26700,"date":"2021-01-12T15:01:51","date_gmt":"2021-01-12T14:01:51","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=26700"},"modified":"2021-01-10T15:53:02","modified_gmt":"2021-01-10T14:53:02","slug":"tilapia-con-purea-spinaci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2021\/01\/12\/tilapia-con-purea-spinaci\/","title":{"rendered":"Tilapia scottata con purea di spinaci al parmigiano"},"content":{"rendered":"

Non si puo’ sempre preparare cibi internazionali.
\nMa sicuramente anche il pranzare\/cenare con le stesse cose, a lungo andare, mi stufa notevolmente.<\/p>\n

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Ecco quindi un secondo, a base di pesce, diverso dal solito.<\/p>\n

Ingredienti – Tilapia scottata<\/strong> – 1 persona<\/p>\n

1 filetto di tilapia\r\n1 noce di burro\r\nsale e pepe\r\n\r\npurea di spinaci<\/strong>\r\n4 buone manciate di spinaci freschi\r\n1 noce di burro\r\nsale e pepe\r\n60ml di latte\r\n20gr di parmigiano grattugiato<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Per la purea di spinaci<\/strong><\/p>\n
Riscaldate una padella media ad alta. Aggiungete il burro e condite con una manciata di spinaci. Mescolate con le pinze fino a quando la verdura non e’ leggermente appassita.
\nAggiungete la manciata successiva di spinaci e mescolate ancora. Ripetete fino a quando tutti gli spinaci saranno appassiti nella padella.
\nCondite con sale e pepe.<\/p>\n
\"\"
\nRimuovete gli spinaci ed inseriteli in una ciotola, per poterli frullare.
\nAggiungete il latte ed il parmigiano.
\nFrullate fino a ottenere un composto omogeneo.<\/p>\n
Per la tilapia<\/strong><\/p>\n
Aggiungete una noce di burro nella padella degli spinaci
\nUna volta sciolto, adagiate il filetto di tilapia, strofinandolo nel burro.
\nCondite con una macinata di sale e pepe.<\/p>\n
\"\"
\nCapovolgete il pesce e lasciate scottare dall’altra parte.<\/p>\n
Componete il piatto e.. buon appetito!<\/p>\n
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Tilapia scottata con purea di spinaci al parmigiano<\/figcaption><\/figure>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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