{"id":25047,"date":"2020-08-24T14:44:45","date_gmt":"2020-08-24T13:44:45","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=25047"},"modified":"2020-08-25T09:59:12","modified_gmt":"2020-08-25T08:59:12","slug":"compleanno-t-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2020\/08\/24\/compleanno-t-2020\/","title":{"rendered":"13enne."},"content":{"rendered":"

Ed un altro anno e’ oramai passato.<\/p>\n

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Tu stai diventando sempre piu’ grande, io un po’ piu’ vecchia…<\/p>\n

Quest’anno non abbiamo festeggiato “alla grande” come gli anni passati, ma ho voluto comunque accontentarti.
\nNon la solita torta, bensi’ la richiesta e’ stata quella dei Cookies.<\/p>\n

Ebbene, ho seguito le istruzioni e ci ho tentato, come per tutte le cose che faccio.
\nSpero molto che anche tu, nel corso della tua vita, non ti arrenderai di fronte alle diverse prove che dovrai affrontare, ma ti rimboccherai le maniche e le affronterai a testa alta, con il tuo sorriso.<\/p>\n

La ricetta e’ stata presa da FB, di Matteo Tavarini.<\/p>\n

Ingredienti per i Cookies al cioccolato<\/strong><\/p>\n

300gr di farina 00 debole\r\n200gr di burro\r\n150gr di zucchero di canna grezzo\r\n20gr di miele\r\n80gr di uova intere (circa 2)\r\n4gr di lievito chimico\r\n1 pizzico di sale\r\n200gr gocce di cioccolato<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Il procedimento e’ quello di una frolla classica: lavorate il burro morbido con lo zucchero, il miele ed il sale.
\nOttenuto un composto omogeneo, aggiungete in piu’ riprese le uova intere a temperatura ambiente.<\/p>\n
Alla fine unite la farina setacciata con il lievito. Una volta incorporata la farina, unite le gocce di cioccolato.<\/p>\n
Dressare con sac a poche su carta forno o silpat e cuocete a 170gradi ventilato fino a doratura.<\/p>\n
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Cookies al cioccolato<\/figcaption><\/figure>\n
Per la cottura ho tentato il porzionamente con un dosatore di gelato \ud83d\ude09<\/p>\n
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Cookies al cioccolato<\/figcaption><\/figure>\n
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Cookies al cioccolato<\/figcaption><\/figure>\n
Ed eccoci alla mattina.
\nDiciamo che mi diverto molto di piu’ nella preparazione della scritta sulla lavagna luminosa che… fare le pulizie \ud83d\ude42<\/p>\n
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Come richiestomi<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Auguri ancora, tesoro!<\/p>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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