{"id":24469,"date":"2020-07-23T21:15:33","date_gmt":"2020-07-23T19:15:33","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=24469"},"modified":"2023-03-31T17:15:19","modified_gmt":"2023-03-31T15:15:19","slug":"haiti_sos-ti-malis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2020\/07\/23\/haiti_sos-ti-malis\/","title":{"rendered":"# 85 &#8211; Repubblica di Haiti. Sos ti Malis (salsa)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Questa e&#8217; la ricetta della salsa di accompagnamento per il <em><strong><a href=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2020\/07\/23\/haiti_manman-poul-ak-nwa\/\">pollo agli anacardi<\/a><\/strong><\/em> di <strong>Haiti<\/strong>, puo&#8217; essere preparata anche a parte, se non si vuole aggiungere gli ultimi ingredienti a quanto cotto precedentemente.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Vediamola&#8230;<\/p>\n<p><strong>Ingredienti &#8211; &#8220;Sos ti Malis&#8221;<\/strong><\/p>\n<pre>1 cucchiaio di olio d'oliva\r\n\u00c2\u00bd cipolla tritata\r\n1 spicchio d'aglio, tritato\r\n1 scalogno, tritato finemente\r\n\u00c2\u00bc peperone verde, tagliato a strisce sottili\r\n\u00c2\u00bc peperone rosso, tagliato a strisce sottili\r\n2 cucchiai di concentrato di pomodoro\r\nsale\r\npepe\r\n2 cucchiai di aceto di pikliz\r\n1 cucchiaio di succo di lime<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In una casseruola, scaldate l&#8217;olio a fuoco medio.<br \/>\nAggiungete cipolla, aglio e scalogno e cuocete mescolando per 2 minuti.<br \/>\nAggiungete peperoni, concentrato di pomodoro, sale, pepe nero, aceto di pikliz e succo di lime e cuocete, mescolando per 3 minuti.<br \/>\nAggiungete 1 tazza d&#8217;acqua e portate ad ebollizione.<br \/>\nCuocete per 15 minuti a fuoco medio-basso.<\/p>\n<p><strong>Nota Personale<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Onestamente non l&#8217;ho preparata, ma ho utilizzato quanto rimasto nella pentola a pressione dopo la cottura del pollo e degli altri ingredienti.<br \/>\nNel mio caso ho inserito solamente un poco di succo di lime, in quanto questo ingrediente mancava nella preparazione del pollo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bon apeti<\/p>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questa e&#8217; la ricetta della salsa di accompagnamento per il pollo agli anacardi di Haiti, puo&#8217; essere preparata anche a parte, se non si vuole aggiungere gli ultimi ingredienti a quanto cotto precedentemente.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24473,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,226],"tags":[176,228,126],"class_list":["post-24469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-stati-americhe","tag-176","tag-antille_america","tag-salsa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24469"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41537,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24469\/revisions\/41537"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}