{"id":2363,"date":"2006-09-15T18:40:28","date_gmt":"2006-09-15T17:40:28","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/cena-in-villa\/"},"modified":"2019-07-26T16:30:02","modified_gmt":"2019-07-26T15:30:02","slug":"cena-in-villa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2006\/09\/15\/cena-in-villa\/","title":{"rendered":"Arese: Cena in Villa"},"content":{"rendered":"

Con settembre e l’inizio della scuola, anche i corsi di cucina iniziano.
\nQuest’anno e’ stata organizzata una cena presso la Villa di Valera<\/a> e con la successiva presentazione del nuovo “anno accademico”.<\/p>\n

L’ambiente era abbastanza rustico (travi al soffitto e sottopiatti di cartoncino rosso), ma molto rilassante, c’erano ben 4 postazioni di rinfresco, il tutto era a buffet.<\/p>\n

Dopo un primo aperitivo e qualche stuzzichino per rompere il ghiaccio, ritrovare amici conosciuti nei diversi corsi e fare quattro chiacchere post-vacanza, abbiamo assistino alla presentazione della nuova organizzazione, delle attivita’ e delle possibili visite di approfondimento.<\/p>\n

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Cena in Villa – Valera<\/figcaption><\/figure>\n

Come tante piccole cavallette colorate ci siamo poi avventate sul cibo (ho ancora la mente offuscata dal vino \ud83d\ude09 ).<\/p>\n

C’erano portate come<\/p>\n

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  • mix di crudite’, crostini, mousse di pesce (non bene identificato ma delizioso)<\/li>\n
  • zuppa di farro – tagliatelle con crema di peperoni e speck (quindi leggermente affumicate)<\/li>\n
  • polenta con polipi al sugo, pomodori gratinati, melanzane, e molto altro!<\/li>\n
  • tartellette varie (mozzafiato quelle con marmellata di fichi e noci!), cantuccini (beh, la cuoca e’ toscana…) ed una immensa torta con il nuovo logo della scuola<\/li>\n
  • \n

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    Cena in Villa – Valera<\/figcaption><\/figure><\/li>\n<\/ul>\n

    Purtroppo la mia descrizione del cibo non e’ stata molto descrittiva ma grossolana, e non rende assolutamente giustizia.<\/p>\n

    Non ho ancora imparato a descrivere ed individuare tutti gli ingredienti delle ricette, mi dovro’ dedicare maggiormente.<\/p>\n

    Che dire?<\/p>\n

    Una immensa soddisfazione per il palato, in un luogo incredibilmente rilassato ed in una atmosfera di amicizia.<\/p>\n

    Cosa si puo’ voler di piu’?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Con settembre e l’inizio della scuola, anche i corsi di cucina iniziano.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7624,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[168,25,21],"tags":[47],"class_list":["post-2363","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa","category-italia","category-travel","tag-lombardia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2363"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2363\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10229,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2363\/revisions\/10229"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}