Guardando la “Prova del Cuoco”, ho preso nota di una ricetta (ciambella mono o bi-colore) extra rapida, tutto utilizzando il mixer, dettata da Anna Moroni.<\/p>\n
E cosi’ mi ci sono cimentata ancora una volta (grazie Tobias per aver dormito 20 minuti in piu’!!).<\/p>\n
La motivazione e’ stata semplice, ancora una volta mi sono servita dei miei colleghi come cavia, e come ultimo test.
\nNo, buoni, non li ho avvelenati, ma ho voluto festeggiare con loro la nascita di Tobias e… le mie dimissioni.<\/p>\n
Si, proprio cosi.
\nNaturalmente avevo firmato e spedito il giorno prima il contratto con la filiale tedesca, che ha accolto la mia decisione di trasferimento e, dalla meta’ di gennaio anche la mia maternita’ facoltativa di 2 anni senza stipendio.<\/p>\n
E’ stata un’ardua decisione: nuova vita, nuova casa, uno stipendio per 3 persone ma… spero che ne valga la pena, cosi’ da veder crescere il piccolo.
\nMale che vada… rientro al lavoro anticipatamente (ho saputo di questa possibilita’ solo ora).<\/p>\n
Dunque, ecco gli ingredienti<\/strong> (seguendo anche l’ordine di inserimento nel mixer).<\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n Per il bicolore, ho lasciato un po’ di composto, unito del cacao amaro ad occhio e frullato ulteriormente. Ottima per la colazione, essendo un po’ asciutta. Niente foto, purtroppo.<\/p>\n Le cavallette hanno spazzato via tutto (pasticcini, salatini, patatine, strudel compresi). Un po’ qua … und ein bischen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Guardando la “Prova del Cuoco”, ho preso nota di una ricetta (ciambella mono o bi-colore) extra rapida, tutto utilizzando il mixer, dettata da Anna Moroni.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69,22,79],"tags":[],"class_list":["post-2275","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dessert","category-food","category-torte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2275"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10787,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2275\/revisions\/10787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}3 uova\r\n 150 zucchero\r\n 250 farina + 1 bustina di lievito\r\n 130gr acqua\r\n 120gr olio<\/pre>\n
\nUnto il fondo e l’esterno del “buco” di una ciambelliera con dell’olio.
\nInfornato il tutto a forno prescaldato a 180 per 55 minuti.<\/p>\n
\nMa niente creme di accompagnamento al momento, per ragioni di tempo e, visti i kg persi, non vorrei riprenderli velocemente!<\/p>\n
\nMa la rifaro’<\/p>\n