{"id":22141,"date":"2020-06-03T20:12:11","date_gmt":"2020-06-03T19:12:11","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=22141"},"modified":"2022-01-24T17:43:01","modified_gmt":"2022-01-24T16:43:01","slug":"torta-di-ceci-al-cacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2020\/06\/03\/torta-di-ceci-al-cacao\/","title":{"rendered":"Torta di ceci al cacao"},"content":{"rendered":"

Dopo aver aperto la confezione di farina di ceci per la preparazione della socca<\/a><\/strong><\/em> (Principato di Monaco), ho pensato bene di iniziare a terminarla per evitare un ulteriore pacchetto aperto.<\/p>\n


\nSi, lo so, quando arrivero’ ai paesi arabi probabilmente ne avro’ ancora bisogno, ma ne avanza cosi’ poca da non poterne usare per qualche cosa di consistente.<\/p>\n

Ho quindi trovato nel seguente libro di ricette “500 ricette di legumi” di Alba Allotta<\/p>\n

\"\"
“500 ricette di legumi” di Alba Allotta<\/figcaption><\/figure>\n

una veloce torta di ceci al cacao<\/strong><\/p>\n

Cosi’ mi sono messa all’opera.. non svelando gli ingredienti agli altri componenti della famiglia che, nonostante tutto, l’hanno mangiata senza chiedere altro.<\/p>\n

Ingredienti per la torta di ceci al cacao<\/strong> – 4 persone<\/p>\n

60gr di farina di ceci\r\n60gr di farina 00\r\n100gr di zucchero semolato\r\n100gr di burro\r\n3 uova\r\n1 bustina di vanillina\r\n1 bustina di lievito\r\n1\/2 vasetto di yoghurt al naturale\r\n2 cucchiai di cacao amaro in polvere\r\nsale\r\n1 cucchiaio di zucchero a velo<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Iniziate con il pesare tutti gli ingredienti, cosi’ da non doverli cercare in seguito.<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente; poi lavorate lo con lo zucchero.
\nAggiungete le uova sbattute, il cacao, lo yoghurt, la vanillina e un pizzico di sale.<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Amalgamate con cura tutto e incorpotate le farine setacciate insieme al lievito.<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Verste il composto ottenuto in uno stampo da plum-cake, imburrat e infarinato, e cuocete in forno a 180gradi per 30 minuti.<\/p>\n
\"\"
Torta di ceci al cacao<\/figcaption><\/figure>\n
Se, introducendo uno stecchino nel dolce ne uscira’ asciutto, sfornate e lasciate intiepidire; quindi, sformatelo e cospargetelo di zucchero a velo.<\/p>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dopo aver aperto la confezione di farina di ceci per la preparazione della socca (Principato di Monaco), ho pensato bene di iniziare a terminarla per evitare un ulteriore pacchetto aperto.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22184,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69,22,79],"tags":[84,55,183],"class_list":["post-22141","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dessert","category-food","category-torte","tag-cioccolato","tag-legumi","tag-yoghurt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22141"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35592,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22141\/revisions\/35592"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}