{"id":2108,"date":"2009-07-27T18:40:19","date_gmt":"2009-07-27T17:40:19","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/dolce-soffice-di-prugna\/"},"modified":"2021-03-02T18:04:03","modified_gmt":"2021-03-02T17:04:03","slug":"dolce-soffice-di-prugna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2009\/07\/27\/dolce-soffice-di-prugna\/","title":{"rendered":"Dolce soffice di prugna"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Eccoci al lunedi&#8217;, che potrebbe essere il solito giorno di inizio-dieta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dopo una colazione scarsa, e 20gr di biscotti secchi, mi sono guardata intorno per la cucina, notando l&#8217;abbondanza di frutta!<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E per forza, sabato abbiamo preparato una macedonia per una 30ina di persone, ed e&#8217; avanzata una quantita&#8217; industriale di frutta fresca&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Addio dieta, allora!<\/p>\n<figure id=\"attachment_10769\" aria-describedby=\"caption-attachment-10769\" style=\"width: 200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10769\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_7766.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_7766.jpg 200w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_7766-150x113.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10769\" class=\"wp-caption-text\">Dolce soffice di prugna<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Ingredienti<\/strong> per questo &#8220;<strong>dolce soffice di prugna<\/strong>&#8221;<\/p>\n<pre style=\"text-align: justify;\">400gr di prugne\r\n160gr di farina\r\n2 uova\r\n100gr di ricotta\r\n100gr di yoghurt\r\n100gr di zucchero\r\nmezza bustina di lievito\r\n60gr di burro\r\nun cucchiaino di cannella<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Scaldate il forno a 180gradi.<br \/>\nImburrate ed infarinate leggermente uno stampo del diametro di circa 24-26cm.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sbattete energicamente con un cucchiaio di legno il burro rimasto con lo zucchero, in modo da ottenere una crema soffice, poi incorporate, una alla volta, le uova e mescolate bene il composto finche&#8217; gli ingredienti saranno perfettamente amalgamati.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A questo punto aggiungete lo yoghurt, la ricotta, la cannella e, poca alla volta, la farina rimasta, senza mai smettere di sbattere il composto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Infine aggiungete il lievito, mescolando bene e versate il composto nella tortiera.<br \/>\nSnocciolate le prugne, sistematele sulla base premendole leggermente nella pasta, poi mettete il dolce nel forno gia&#8217; caldo per circa 40 minuti, finche&#8217; avra&#8217; un aspetto soffice e dorato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Levatelo dal forno, lasciatelo raffreddare, sformatelo su un piatto e servite<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">NB: E&#8217; possibile accompagnarlo con una crema inglese aromatizzata alla cannella<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eccoci al lunedi&#8217;, che potrebbe essere il solito giorno di inizio-dieta. 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