{"id":2104,"date":"2009-08-03T18:40:19","date_gmt":"2009-08-03T17:40:19","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/torta-di-mele-nonna-papera\/"},"modified":"2021-10-09T16:12:56","modified_gmt":"2021-10-09T14:12:56","slug":"torta-di-mele-nonna-papera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2009\/08\/03\/torta-di-mele-nonna-papera\/","title":{"rendered":"Torta di mele – Nonna Papera"},"content":{"rendered":"

Che fare con un bimbo in una giornata piovosa, e di domenica?
\nCome intrattenerlo almeno per 10 minuti?<\/p>\n

Ma facendo una torta!<\/p>\n

Eccoci per una “Torta di Mele<\/strong>”<\/p>\n

\"\"
Torta di mele – Nonna Papera<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredienti – Torta di mele di Nonna Papera
\n<\/strong><\/p>\n

200gr di farina\r\n150gr di zucchero\r\n1 bustina di lievito\r\n2 uova\r\nlatte\r\nscorza di limone\r\n1kg di mele<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Sbattete bene le uova con lo zucchero e aggiungete a poco a poco la farina setacciata insieme al lievito e la scorza di limone, aggiungendo via-via il latte per mantenere morbida la pasta.<\/p>\n
Ungete e impanate una tortiera e versate la pasta.<\/p>\n
Intanto avrete sbucciato e tagliato a fette, il piu’ possibili regolari, le mele: mettete elegantemente le fette sopra la torta e cospargetele di zucchero e qualche fiocchetto di burro.<\/p>\n
Cuocete per circa mezz’ora in forno moderato (meglio 45minuti a 180…).<\/p>\n
Nota Personali<\/strong><\/p>\n
    \n
  • E’ possibile inserire anche dell’uvetta ammollata nel rum<\/li>\n
  • Per una versione un poco piu’ alcolica… macerare direttamente le mele nel rum.<\/li>\n<\/ul>\n
    Tratto dal “Manuale di Nonna Papera” (edizione del 1971!!)<\/p>\n
    Un po’ qua … und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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