{"id":2084,"date":"2009-09-11T18:40:19","date_gmt":"2009-09-11T17:40:19","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/spaghetti-al-nero-con-seppioline-e-pomodori\/"},"modified":"2018-03-05T14:43:45","modified_gmt":"2018-03-05T13:43:45","slug":"spaghetti-al-nero-con-seppioline-e-pomodori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2009\/09\/11\/spaghetti-al-nero-con-seppioline-e-pomodori\/","title":{"rendered":"Spaghetti al nero con seppioline e pomodori"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Per gli <!--more--><\/p>\n<figure id=\"attachment_8271\" aria-describedby=\"caption-attachment-8271\" style=\"width: 200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8271\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_7878-1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_7878-1.jpg 200w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_7878-1-150x113.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8271\" class=\"wp-caption-text\">Spaghetti al nero con seppioline e pomodori<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<pre>360gr di pasta\r\n 500gr di seppioline gia' pulite\r\n 1 bustina di nero di seppia\r\n 2 pomodori maturi\r\n 40gr di pomodori secchi sott'olio (i miei non erano sott'olio)\r\n 1 spicchio d'aglio\r\n basilico\r\n 1\/2 bicchiere di vino bianco\r\n olio\r\n pepe<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Scaldate un filo d&#8217;olio con lo spicchio d&#8217;aglio, eliminatelo quando iniziera&#8217; a scurirsi e unite i pomodori secchi tritati grossolanamente e le seppioline a striscioline.<\/p>\n<p>Fate asciugare per una decina di minuti, unite il nero di seppia diluito nel vino; lasciate evaporare qualche istante, infine aggiungete anche i pomodori freschi privati dei semi e tagliati a dadini.<\/p>\n<p>Intanto lessate la pasta al dente, scolatela e rovesciatela nella padella con il condimento; profumate con il basilico, pepate a piacere e servita.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Tratto da CucinaModerna<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Va bene, magari gli spaghetti erano piu&#8217; adeguati<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per gli<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8271,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,76,51],"tags":[],"class_list":["post-2084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-pasta","category-primi_piatti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2084"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2084\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8272,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2084\/revisions\/8272"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}