{"id":20831,"date":"2020-02-20T18:52:48","date_gmt":"2020-02-20T17:52:48","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=20831"},"modified":"2020-02-20T13:53:12","modified_gmt":"2020-02-20T12:53:12","slug":"carnevale-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2020\/02\/20\/carnevale-2020\/","title":{"rendered":"Carnevale. Giovedi’ grasso"},"content":{"rendered":"

Oggi e’ Gioved\u00c3\u00ac Grasso<\/strong> in Italia, ossia l’ultimo giovedi\u00e2\u20ac\u2122 prima dell\u00e2\u20ac\u2122inizio della Quaresima.<\/p>\n

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Un tempo era considerato un giorno importante, il giorno in cui a Piazza San Marco si svolgeva una grande festa celebrativa in onore di un\u00e2\u20ac\u2122importante vittoria.<\/p>\n

La Serenissima aveva affrontato il patriarca Ulrico, uomo alquanto devoto all\u00e2\u20ac\u2122Imperatore, per via di una bolla papale di Adriano IV che assegnava al Patriarcato di Grado tutta la Dalmazia. Si dice che Ulrico approfitt\u00c3\u00b2 della guerra in corso fra Venezia, Padova e Ferrara per sferrare il colpo fatale a Grado, costringendo il patriarca Enrico Dandolo a fuggire.<\/p>\n

Per ricordare la vittoria, venne stabilito che ogni Gioved\u00c3\u00ac Grasso i macellai e i fabbri avrebbero mozzato le teste ai tori, richiamando cos\u00c3\u00ac l\u00e2\u20ac\u2122idea di poter eliminare ogni ostacolo.<\/p>\n

Pian piano la festa divenne meno truculenta e si inizi\u00c3\u00b2 a celebrare questa giornata con giochi e con bellissime imprese, tra cui quelle dei funamboli che eseguivano varie dimostrazioni tra cui il \u00e2\u20ac\u0153volo del Turco\u00e2\u20ac\u009d nel corso del quale l\u00e2\u20ac\u2122artista saliva con un bilanciere in mano, sulla fune legata ad una barca in mezzo al bacino di San Marco, risalendo fino alla cella del campanile di San Marco.<\/p>\n

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Tratta da Internet<\/figcaption><\/figure>\n

Da qui nacque la tradizione, rispettata ogni anno, del lancio dell\u00e2\u20ac\u2122angelo che, dal campanile di Piazza San Marco, \u00e2\u20ac\u0153vola\u00e2\u20ac\u009d sulle teste degli incantati veneziani.<\/p>\n

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Tratto da Internet<\/figcaption><\/figure>\n

Il Gioved\u00c3\u00ac Grasso e il Marted\u00c3\u00ac Grasso sono chiamati, appunto, \u00e2\u20ac\u0153grassi\u00e2\u20ac\u009d semplicemente perch\u00c3\u00a9 in questi giorni, in tempi passati, si mangiava in abbondanza, eliminando tutte le scorte di cibi migliori (come la carne) conservati in casa, prima di entrare nel periodo della penitenza alimentare.<\/p>\n

Sebbene generalmente fosse il Marted\u00c3\u00ac il giorno \u00e2\u20ac\u0153grasso\u00e2\u20ac\u009d per eccellenza, in base alle tradizioni locali esso poteva essere anche il gioved\u00c3\u00ac.
\nIn Toscana il Gioved\u00c3\u00ac Grasso prende il nome di Berlingaccio, un termine che deriva dal tedesco \u00e2\u20ac\u0153bretling\u00e2\u20ac\u009d e si riferisce al \u00e2\u20ac\u0153berlingare<\/strong>\u00e2\u20ac\u009d che, tradotto dal dialetto, significa letteralmente \u00e2\u20ac\u0153abbuffarsi con piacere\u00e2\u20ac\u009d.<\/p>\n

E noi e’ un po’ quello che abbiamo fatto \ud83d\ude42
\nGrazie a Mamma Paola che ci ha fornito le chiacchere, cosi’ da evitare – almeno quest’anno – la tentazione di volerle fare a casa<\/p>\n

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Inoltre le panetterie sono piene di queste golosita’…
\nKrapfen a non finire…. giusto qualche assaggio, chiaro<\/p>\n

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Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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