{"id":2075,"date":"2009-09-21T18:40:19","date_gmt":"2009-09-21T17:40:19","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/i-molinetti-prima-versione\/"},"modified":"2021-03-02T18:01:39","modified_gmt":"2021-03-02T17:01:39","slug":"i-molinetti-prima-versione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2009\/09\/21\/i-molinetti-prima-versione\/","title":{"rendered":"I Molinetti – prima versione"},"content":{"rendered":"

Ebbene si, anche io ci ho tentato di copiare i biscotti “Molinetti” ed il mio risultato non e’ stato soddisfacente come l’originale.<\/p>\n

Ho provato ha copiare e riprodurre la ricetta della confezione dei Molinetti, ed il mio risultato non e’ stato altro che delle piccole pallette pressate, abbastanza dure (ma facili da intingersi nella colazione mattutina).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ho seguito piu’ o meno la ricetta, evitando di mettere lo zucchero finale (prima di infornare il tutto) ed i fiocchi d’avena sono rimasti nel mixer \ud83d\ude41<\/p>\n

La farina di grano saraceno e’ stata sostituita dal farro e parte del burro da yoghurt.<\/p>\n

Forse sara’ per questo.
\nChissa’…<\/p>\n

Ma non demordo, prima o poi (appena avro’ un attimo di tempo) ci ritentero’.<\/p>\n

Un po’ qua … und ein bisschen dort<<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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