{"id":2057,"date":"2009-10-22T18:40:18","date_gmt":"2009-10-22T17:40:18","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/torta-di-mele-ai-semi-di-papavero-mohn-apfel-kuchen\/"},"modified":"2021-03-02T18:00:45","modified_gmt":"2021-03-02T17:00:45","slug":"torta-mele-semi-di-papavero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2009\/10\/22\/torta-mele-semi-di-papavero\/","title":{"rendered":"Torta di mele ai semi di papavero (Mohn-Apfel-Kuchen)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Purtroppo niente foto per questa &#8220;<strong>Torta di mele ai semi di papavero<\/strong>&#8221; ( o <strong>Mohn-Apfel-Kuchen <\/strong>).<!--more--><br \/>\nAvevo lasciato un&#8217;ultima fettina.. ma e&#8217; sparita prima ancora di prendere le macchina fotografica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ricettina da rivista locale&#8230; per 12 fette<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; &#8220;Torta di mele ai semi di papavero&#8221;<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<pre style=\"text-align: justify;\">300gr di farina\r\n2 cucchiaini di lievito\r\n150gr di zucchero\r\n2 bustine di vanillina\r\n1 presa di sale\r\n1 cucchiaino di buccia di limone (che qui troviamo anche in bustina)\r\n3 uova\r\n150gr di olio (di girasole, secondo loro)\r\n80gr di semi di papavero\r\n100gr di yoghurt naturale grasso (ma avevo quello magro!)\r\n\r\n1 pacchetto di gelatina (klarer Tortenguss)\r\n8 cucchiai di succo di mela\r\n2 cucchiai di rum\r\n4 mele rosse<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mescolate la farina, il lievito, lo zucchero, la vanillina, il sale, la buccia del limone.<br \/>\nUnite le uova lentamente e l&#8217;olio.<br \/>\nPoi terminate con i semi di papavero e lo yoghurt, sempre mescolando.<br \/>\nMettete il tutto in una tortiera di 26cm di diametro, imburrata ed infarinata.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Preparate la gelatina (Tortenguss) unendo il rum, il succo di mela e 100ml di acqua. Fate cuocere lentamente fino al bollore.<br \/>\nUnite il tutto in una ciotola dove sono state preventivamente sbucciate e tagliuzzate le mele a pezzetti.<br \/>\nMischiate il tutto e travasatelo sulla massa di torta preparata in precedenza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Infornate a 180gradi per 30 minuti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sfornate, coprite con zucchero a velo e servite.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A mio avviso si potrebbe diminuire la quantita&#8217; di semi di papavero e la copertura &#8220;gelatinosa&#8221; non e&#8217; che si senta\/veda molto&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Purtroppo niente foto per questa &#8220;Torta di mele ai semi di papavero&#8221; ( o Mohn-Apfel-Kuchen ).<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69,22,79],"tags":[107,183],"class_list":["post-2057","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dessert","category-food","category-torte","tag-frutta","tag-yoghurt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2057"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2057\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29139,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2057\/revisions\/29139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}