{"id":2032,"date":"2009-12-01T18:40:17","date_gmt":"2009-12-01T17:40:17","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/pollo-alle-erbe-aromatiche\/"},"modified":"2022-06-07T15:14:18","modified_gmt":"2022-06-07T13:14:18","slug":"pollo-alle-erbe-aromatiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2009\/12\/01\/pollo-alle-erbe-aromatiche\/","title":{"rendered":"Pollo alle erbe aromatiche"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Una nuova ricetta per la preparazione di un pollo decisamente light<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8230; POLLO ALLE ERBE AROMATICHE &#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; Pollo alle erbe aromatiche &#8211;<\/strong> 4 persone<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<pre>1 pollo a pezzi\r\n 1 cucchiaio di erbe miste (salvia, timo, rosmarino)\r\n 2 cucchiai di prezzemolo tritato\r\n 1 cucchiaio di senape dolce\r\n 1\/2 bicchiere di vino bianco secco\r\n 2 cucchiai di olio\r\n sale e pepe<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Preparate un trito con le erbe aromatiche usando la mezzaluna<br \/>\nUngete una teglia da forno con un velo d&#8217;olio<br \/>\nSalate il pollo, spennellatelo con la senape e olio e mettetelo nella teglia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Riscaldate il forno a 220gradi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Infornate il pollo per circa 20 minuti, poi toglietelo dal forno ed eliminate il grasso in eccesso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cospargete il pollo con il trito di erbe aromatiche<br \/>\nScaldate il vino e versatelo sul fondo della teglia.<br \/>\nAbbassate la temperatura a 180gradi e fate proseguire la cottura per un&#8217;ora.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Trasferite il pollo su un piatto da portata caldo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Raccogliete il fondo di cottura e filtratelo con un colino, sgrassandolo (basta metterlo un poco in frigo&#8230;) e poi restingetelo a fiamma vivace.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Servite il tutto<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Note Personali<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Non ero sicura della cottura del pollo, in quanto lo avevo anche spellato. Ma non e&#8217; stato necessario coprire la teglia con della carta dall&#8217;alluminio.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Magari la prossima volta, invece del pollo, faccio solo cosce e sopraccosce!!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una nuova ricetta per la preparazione di un pollo decisamente light<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,22,60],"tags":[49],"class_list":["post-2032","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carne","category-food","category-secondi_piatti","tag-ww"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2032","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2032"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2032\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37452,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2032\/revisions\/37452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2032"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2032"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2032"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}