{"id":2022,"date":"2010-01-16T18:40:17","date_gmt":"2010-01-16T17:40:17","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/pollo-alla-panna\/"},"modified":"2024-04-25T15:22:36","modified_gmt":"2024-04-25T13:22:36","slug":"pollo-alla-panna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2010\/01\/16\/pollo-alla-panna\/","title":{"rendered":"Pollo alla panna"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Tanto per cambiare un po&#8217;&#8230;<!--more--><strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<pre><strong>Ingredienti - Pollo alla panna<\/strong>\r\n\r\n 1 pollo (o solo cosce, sovraccosce)\r\n 2 bicchieri di panna liquida\r\n 50gr di burro\r\n 1 rametto di rosmarino\r\n qualche foglia di salvia\r\n noce moscata\r\n sale, pepe, olio<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tagliate il pollo a pezzi e fatelo rosolare con il burro e l&#8217;olio, la salvia ed il rosmarino.<\/p>\n<p>Salatelo, pepatelo e portatelo a cottura.<\/p>\n<p>Mettete il pollo sul piatto da portata e tenetelo al caldo; aggiungete al sughetto di cottura (senza gli aromi), la panna, una grattatina di noce moscata, aggiustate di sale e lasciate cuocere per far addensare il tutto.<\/p>\n<p>Versate la salsetta sul pollo e servite.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il galateo dice che il pollo si mangia con le mani.. ma non menziona il leccaggio per pulire le dita \ud83d\ude09<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tanto per cambiare un po&#8217;&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,22,60],"tags":[],"class_list":["post-2022","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carne","category-food","category-secondi_piatti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2022","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2022"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2022\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45104,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2022\/revisions\/45104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}