\nQuando si pensa al cibo “Made in USA”, viene subito da pensare al Junk Food ed a tutte le catene di fast food, soprattutto con gli hamburger (burger), patatine, salsine varie, anelli di cipolle fritte, etc.
\nNon ci scordiamo poi delle alette di pollo (buffalo wings), del lobster roll, del Mac and Cheese, del pastrami, del tacchino farcito del Giorno del Ringraziamento, del burro di noccioline, e tanto altro ancora.<\/p>\n
Ma non e’ solo questo. Si ha cosi’ la presenza della cucina cinese, italiana, francese, messicana e tanto altro ancora.<\/p>\n Noi abbiamo deciso per il simbolo, almeno per noi, di questa immensa Nazione… il BURGER<\/strong>!<\/p>\n Dalle info trovate in rete, e dalla quantita’ del “patty” che si puo’ acquistare, ho scoperto essere intorno ai 125gr cad (minimo).<\/p>\n Diciamo che la faccenda mi e’ sfuggita di mano quanto, stranamente e per la prima volta in questo “tour”, Stephan si e’ messo ai fornelli e si e’ dedicato alla preparazione del cibo. Ingredienti<\/strong> – Burger – a nostro gusto<\/p>\n (*) meglio con almeno il 25-30% di grasso<\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n Mischiate bene tutti gli ingredienti, preparate i “paddy” e lasciateli riposare in frigo per almeno 30 minuti.<\/p>\n Riscaldate il pane in forno o su una griglia bollente<\/p>\n Cuocete la carne su una griglia bollente (o padella) e rivoltateli una sola volta. Nel frattempo fate cuocere le patatine fritte che, per contenere le calorie, sono state cotte\u00c2\u00a0 in friggitrice ad aria.<\/p>\n Al termine non vi resta che preparare il “burgher”: pane, ketchup, lattuga, carne, formaggio, pomodoro, cetriolini, senape\/mayo, fetta di pane per chiudere il tutto.<\/p>\n <\/p>\n Per quanto riguarda la “coleslaw<\/strong>“, chiamata in breve semplicemente slaw<\/b>, \u00c3\u00a8 un’insalata di cavolo cappuccio. Noi abbiamo preparato il coleslaw\u00c2\u00a0 con cavolo cappuccio, carote il tutto affettato fine e poi condito con una salsina mischiando senape, maionese, pepe ed una punta di aceto di vino.<\/p>\n In attesa del SuperBowl di questa sera, non mi resta che augurarvi…<\/p>\n Enjoy your meal<\/p>\n Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bischen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Questa sera ci sara’ il “Super Bowl”, cosi’ abbiamo deciso di anticiparlo con il nostro menu delle Nazioni.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20196,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,22,226],"tags":[176,225,178],"class_list":["post-20194","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carne","category-food","category-stati-americhe","tag-176","tag-nord_america","tag-streetfood"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20194"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30871,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20194\/revisions\/30871"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nLa cucina americana<\/strong> si \u00c3\u00a8 arricchita, nel corso dei secoli, grazie alla incursioni delle popolazioni straniere e di tutti gli immigrati che sono sbarcati su questo territorio in cerca di fortuna.<\/p>\n
\nCosi’ le porzioni sono lievitate … di un bel po’.<\/p>\ncarne tritata di vitello (*)\r\ncipolle tritate\r\nworchestershire sauce\r\nsale\r\npepe\r\n\r\nsenape\r\nlattuga\r\npomodoro\r\ncheddar (formaggio)\r\nsenape\r\nketchup<\/pre>\n
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\nDopo averli rivoltati, aggiungete una fettina di formaggio, cosi’ da dargli la possibilita’ di sciogliersi.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200202_123604-1024x576.jpg\")
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\nVi sono due modi di prepararla che differiscono solamente per il condimento: una versione prevede l’uso della maionese o del latticello, l’altra, pi\u00c3\u00b9 leggera si condisce con aceto e spezie.
\nIl cavolo pu\u00c3\u00b2 essere preparato tagliandolo in pezzi finemente tritati oppure in strisce tagliuzzate o in piccoli pezzi.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200202_125659-e1580649746558-1024x576.jpg\")