{"id":2000,"date":"2009-12-25T18:40:16","date_gmt":"2009-12-25T17:40:16","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/plumcake-salato\/"},"modified":"2018-03-30T15:16:24","modified_gmt":"2018-03-30T14:16:24","slug":"plumcake-salato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2009\/12\/25\/plumcake-salato\/","title":{"rendered":"PlumCake salato con pera e formaggio"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Per il pranzo di Natale, ho preparato questo <strong>PlumCake salato con pera e formaggio<\/strong> , mangiato come antipasto (tratto da Cucina Moderna, Ottobre 2009).<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti<\/strong> per 4:<\/p>\n<pre>1 pera\r\n 250gr di farina\r\n 2 cucchiaini colmi di lievito per torte salate\r\n 2dl di latte\r\n 4 uova\r\n 200gr di emmentaler\r\n 20gr di erba cipollina (omessa)\r\n sale, pepe<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Setacciate la farina con il lievito in una terrina, unite una presa di sale, una macinata di pepe, le uova ed il formaggio grattugiato con una grattugia a fori grossi.<\/p>\n<p>Amalgamate bene tutti gli ingredienti, aggiungendo il latte versato a filo.<br \/>\nIncorporate al composto preparato la pera sbucciata e tagliata a dadini e l&#8217;erba cipollina, rovesciatelo in uno stampo da plum cake di 12*24, rivestito con carta da forno e infornatelo a 180gradi per 50 minuti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Verificate la cottura infilando uno stecchino.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Togliete il plumcake dal forno, sformatelo e, quando e&#8217; tiepido, servitelo accompagnandolo da dadini di emmentaler.<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per il pranzo di Natale, ho preparato questo PlumCake salato con pera e formaggio , mangiato come antipasto (tratto da Cucina Moderna, Ottobre 2009).<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[148,22],"tags":[107],"class_list":["post-2000","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-antipasti","category-food","tag-frutta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2000","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2000"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2000\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8367,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2000\/revisions\/8367"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}